Закусочные маффины с колбасой и сыром

Закусочные маффины с колбасой и сыром
КатегорияВыпечка КухняАмериканская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций9
Подписаться

Описание рецепта

Готовим закусочные маффины с колбасой и сыром. Маленькие, рассыпчатые, аппетитные! Они хороши и на праздничном столе, и в обычный будничный перекус. Для начинки я взяла колбасу с паприкой - пеппероне и пикантный твердый сыр палермо. Эти дополнения придают маффинам дополнительную праздничность и аромат. Подавать маффины можно как закусочную выпечку, или в обычный перекус к чаю, кофе или с бульоном или супом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10.84 г
Жиры 25.05 г
Углеводы 21.99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
357
килокалорий
и 2 нравится
14 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Молоко коровье
50 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Подсолнечное масло
40 мл
Мука пшеничная
80 г
Разрыхлитель
5 г
Пепперони
50 г
Сыр твердый
30 г  
Шаг 1:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 1

Чтобы приготовить закусочные маффины с колбасой и сыром возьмите яйца, молоко, подсолнечное масло, муку, разрыхлитель, сыр, колбасу, соль.

Шаг 2:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 2
Молоко коровье
50 мл

Сначала приготовьте тесто для закусочных маффинов с колбасой и сыром. В миску для замеса влейте молоко.

Шаг 3:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 3
Яйцо куриное
1 шт.

Разбейте в молоко одно большое яйцо.

Шаг 4:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 4
Подсолнечное масло
40 мл

Влейте в смесь подсолнечное масло без запаха. Хорошо перемешайте.

Шаг 5:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 5
Мука пшеничная
80 г

Всыпьте в полученную смесь муку.

Шаг 6:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 6
Разрыхлитель
5 г

Добавьте разрыхлитель.

Шаг 7:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 7

Замесите тесто, оно должно быть как очень густая сметана. Можно плотность замеса регулировать добавлением или уменьшением количества муки.

Шаг 8:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 8
Пепперони
50 г

Для начинки очень мелким кубиком нарежьте пепперони.

Шаг 9:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 9
Сыр твердый
30 г

И натрите немного твердого сыра на мелкой терке.

Шаг 10:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 10

Вмешайте начинку в тесто.

Шаг 11:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 11

Формочки для выпечки маффинов смажьте маслом и выложите ложкой в них тесто.

Шаг 12:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 12

Выпекайте при 180 градусах минут 12-15. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Шаг 13:
Закусочные маффины с колбасой и сыром - Шаг 13

Закусочные маффины с колбасой и сыром готовы! Остудите их и подавайте на стол! Приятного аппетита! Охлажденные маффины можно хранить в закрытом полиэтиленовом пакете в холодильнике 5-6 дней.

Тематические подборки

Похожие рецепты

творожный маффин с черникой и вишней творожный маффин с черникой и вишней Слоёные улитки с колбасой и сыром 👍🏼 Слоёные улитки с колбасой и сыром 👍🏼 Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Маффины с шоколадом и кедровыми орехами Банановые маффины с клубникой и персиками Банановые маффины с клубникой и персиками
Маффины с сыром,томатом и зеленью Маффины с сыром,томатом и зеленью Маффины с курицей и сыром Маффины с курицей и сыром Вафли на майонезе с колбасой и луком-пореем Вафли на майонезе с колбасой и луком-пореем Лепёшки с ветчиной и сыром Лепёшки с ветчиной и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пирог со шпинатом и творогом