Слойки с сосисками и грибами на вертеле

Слойки с сосисками и грибами на вертеле
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время50 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Многие из нас стараются придерживаться здорового образа жизни и в том числе правильного питания. Но периодически возникает желание употребить что-нибудь “вредненькое”. И не просто возникает, но и материализуется: “Эх, где наша не пропадала…один раз не считается.” Абсолютно не утверждаю, что данный рецепт из области неприемлемых. Эти продукты давно и прочно вошли в нашу жизнь. В основе своей и мы частенько их поедаем, несмотря на многочисленные замечания сторонников диеты, вегетарианства, раздельного питания.
Для того, чтобы хоть немного отойти от старых шаблонов, попробуем трансформировать это блюдо. Ведь действительно: знакомые ингредиенты, но необычное исполнение…Сосиски, грибы и слоёное тесто, а с другой стороны на вертеле(шпажках). Нисколько не сомневаюсь, что когда ваши друзья и знакомые попробуют это блюдо, то обязательно попросят рецептик. Не сомневайтесь и всё получится. Удачи вам.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,1 г
Жиры 13,14 г
Углеводы 21,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
251
килокалорий
и 230 нравится
1.3K добавили себе
1538
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Шампиньон
50 г
Сосиски молочные
3 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить слойки с сосисками и грибами на вертеле нужно взять сосиски, шампиньоны, слоеное тесто и яйцо.

Шаг 2:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 2
Шампиньон
50 г

Шампиньоны чистим, моем и нарезаем пластинами.

Шаг 3:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 3
Сосиски молочные
3 шт.

Сосиски освобождаем от оболочки и разрезаем каждую на три части вдоль.

Шаг 4:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 4

На деревянный вертел(шпажку) нанизываем поочередно пластины шампиньонов и сосиски. На одну порцию этого блюда понадобится две части сосиски и один средний по размеру шампиньон.

Шаг 5:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 5

Так же поступаем и с двумя остальными шпажками.

Шаг 6:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 6
Тесто слоеное бездрожжевое
150 г

Слоеное тесто(у меня готовое) тонко раскатываем и разрезаем на полоски приблизительно 4-5 сантиметров шириной.

Шаг 7:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 7

Заворачиваем каждый вертел с сосисками и грибами в полоски слоеного теста.

Шаг 8:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 8

Вот так выглядят полуфабрикаты- слойки с сосисками и шампиньонами.

Шаг 9:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 9
Яйцо куриное
1 шт.

Перед выпечкой смазываем кулинарные изделия желтком одного яйца.

Шаг 10:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 10

Выкладываем слойки с сосисками и грибами в форму для выпечки, которую выстилаем пекарской бумагой. Можно форму смазать маслом.

Шаг 11:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 11

Выпекаем слойки при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.

Шаг 12:
Слойки с сосисками и грибами на вертеле - Шаг 12

Слойки с сосисками и грибами на вертеле готовы. Очень вкусно, как в теплом, так и в холодном виде. Подаем это блюдо на закуску. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сдобные булочки с корицей и маком на кефирном тесте) Сдобные булочки с корицей и маком на кефирном тесте) Кулебяка с капустой и грибами Кулебяка с капустой и грибами Слойки с сыром и грибами Слойки с сыром и грибами Манник с яблоками и бананами на кефире Манник с яблоками и бананами на кефире
Слойки с клубникой и бананом Слойки с клубникой и бананом Слойки с шампиньонами и моцареллой Слойки с шампиньонами и моцареллой Слойки с яблоком и козьим сыром Слойки с яблоком и козьим сыром Слойки с клубникой и сливочным кремом Слойки с клубникой и сливочным кремом
Комментарии (4)
23.03.2014 17:04
Вкусно!!!
28.03.2014 01:07
🌹
13.04.2015 23:17
👍👍👍👍
20.10.2015 11:18
Супер отлично :-)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.