Подписаться

Печенье кофейные зерна

Печенье кофейные зерна
Нравится
128
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
6 порций
Просмотров: 7504
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
60 г
Сахар-песок
80 г
Сметана 20%
80 г
Кофе растворимый
1 ч. л.
Молоко коровье
2 ст. л.
Мука пшеничная
250 г
Какао
20 г  

Описание рецепта — Печенье кофейные зерна:

Совершенно необычное печенье кофейные зерна с ароматом кофе. Легкое в приготовлении, рассыпчатое и неимоверно вкусное.
Посмотрите на них, они такие милые и нежные, совершенно мягкие и рассыпчатые. Для домашнего чаепития самое то! Домашняя выпечка - это всегда праздник, а когда это еще и печенье, это вдвойне хорошо. Тем более когда рецепт такой простой, а продукты и вовсе элементарные! Приготовление не займет много времени, а восторга хватит на неделю как взрослым так и детям. Такое печенье хорошо храниться в закрытой банке несколько дней. Употреблять его можно с холодным молоком, кофе или какао. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Печенье кофейные зерна: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,55 г
Жиры 12,14 г
Углеводы 55,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
350
килокалорий
Шаг 1:
Печенье кофейные зерна - Шаг 1

Для приготовления этого необычного печенья нам понадобиться: масло сливочное, сахар, сметана, молоко, кофе, мука, какао.

Шаг 2:
Печенье кофейные зерна - Шаг 2
Сливочное масло
60 г

Первым делом возьмите очень мягкое сливочное масло, выложите его в глубокую, сухую емкость. Немного взбейте венчиком.

Шаг 3:
Печенье кофейные зерна - Шаг 3
Сахар-песок
80 г

Добавьте к мягкому маслу сахар и взбейте до пышности.

Шаг 4:
Печенье кофейные зерна - Шаг 4

Масло и сахар должны хорошо соединиться между собой.

Шаг 5:
Печенье кофейные зерна - Шаг 5
Сметана 20%
80 г

Добавьте сметану, лучше брать пожирнее, перемешайте венчиком.

Шаг 6:
Печенье кофейные зерна - Шаг 6

Масса должна получиться гладкая и однородная, как сметана.

Шаг 7:
Печенье кофейные зерна - Шаг 7
Кофе растворимый
1 ч. л.
Молоко коровье
2 ст. л.

Нагрейте молоко и растворите в нем растворимое кофе. Охладите.

Шаг 8:
Печенье кофейные зерна - Шаг 8

Влейте растворенное кофе с молоком в тесто и перемешайте.

Шаг 9:
Печенье кофейные зерна - Шаг 9
Мука пшеничная
250 г

К нашей подготовленной массе всыпьте просеянную муку.

Шаг 10:
Печенье кофейные зерна - Шаг 10
Какао
20 г

Туда же добавьте просеянное какао, и начните замес теста, по надобности нужно добавить еще муки. Долго не месите, просто перемешивайте до соединения всех ингредиентов.

Шаг 11:
Печенье кофейные зерна - Шаг 11

Готовое тесто должно быть мягким, эластичным, но при этом упругим. Оберните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 10-15 минут.

Шаг 12:
Печенье кофейные зерна - Шаг 12

Противень с пергаментом смажьте маслом, скатайте шарики размером с крупную вишни и с помощью деревянной шпажки сделайте углубления по середине каждой печеньки.

Шаг 13:
Печенье кофейные зерна - Шаг 13

Выпекать печенье 10-15 минут, не давать зарумяниваться.

Шаг 14:
Печенье кофейные зерна - Шаг 14

Готовое печенье охладить и подавать с холодным молоком, кофе или какао. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Шоколадное печенье с зернами кофе Шоколадное печенье с зернами кофе Кофейное печенье Кофейное печенье  Весёлое кофейное печенье Весёлое кофейное печенье Домашнее Кофейное Печенье «КАПУЧИНО» с Кусочками Шоколада Домашнее Кофейное Печенье «КАПУЧИНО» с Кусочками Шоколада
Шоколадное печенье с эспрессо Шоколадное печенье с эспрессо Печенье-надгробия в шоколадном креме Печенье-надгробия в шоколадном креме Шоколадное печенье с какао Шоколадное печенье с какао Кофейно-шоколадное печенье Кофейно-шоколадное печенье
и 124 нравится
788 добавили себе
Комментарии (7)
07.08.2015 11:42
Класс!!!!
Женечка, отличное печенько, ну а чашечка!!!чашечка шикарна👍
07.08.2015 14:07
@tyyyy 😏
07.08.2015 14:08
@Alraune 😘Настен, спасибо большое!😏
07.08.2015 16:12
Женя, оригинальное печенье, и форма в виде кофейных зерен и вкус кофе с какао-супер! спасибо большое за рецепт!
09.08.2015 13:40
@IrenMistik Огромное спасибо......и просто и быстро и вкусно!
до скольки градусов разогревать духовку? до 180?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Паста с шпинатом и помидорами
взяла на заметку рецепт Творожное печенье
взяла на заметку рецепт Лимонный пирог с клубникой