Подписаться

Кулебяка с капустой и грибами

Кулебяка с капустой и грибами
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
20 порций
Просмотров: 2921
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи
25 г
Сахар-песок
20 г
Мука пшеничная
540 г
Молоко коровье
100 мл
Подсолнечное масло
60 мл
Сливочное масло
40 г
Соль
20 г
Сметана 15%
150 мл
Лук репчатый
50 г
Вёшенка
200 г
Капуста белокочанная
250 г
Томатная паста
30 г
Укроп
10 г  

Описание рецепта — Кулебяка с капустой и грибами:

Кулебяка - это закрытый пирог с начинкой, как правило, несладкой. Традиционное блюдо русской кухни. В отличии от круглых пирогов, кулебяка имеет продолговатую, пышную форму, похожую на батон. Кулебяка с капустой и грибами подается, как закуска, как основное блюдо или как дополнение к первым блюдам. Обычно начинка у неё состоит из нескольких видов фарша. У меня это капуста, грибы и лук. Вполне классический вариант. Пеките кулебяку и получайте удовольствие от этой замечательной, вкусной выпечки.

Кулебяка с капустой и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,13 г
Жиры 8 г
Углеводы 32,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
227
килокалорий
Шаг 1:
Кулебяка с капустой и грибами - Шаг 1

Для приготовления кулебяки с капустой потребуется: молоко, дрожжи свежие (сухие), сахар, соль, подсолнечное масло, сливочное масло, мука, сметана, капуста, грибы, лук репчатый, укроп, томатная паста.

Шаг 2:
Кулебяка с капустой и грибами - Шаг 2
Дрожжи
25 г

Приготовить опару. В миску выложить дрожжи. Сухих дрожжей потребуется 10-11 грамм.

Шаг 3:
Кулебяка с капустой и грибами - Шаг 3
Сахар-песок
20 г

Добавить чайную ложку сахара.

90 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаСлава МацугаМария ИващенкоЮра СлабецькийAngelika SmirnoffКсюша ИзгаршеваТатьяна АфонинаАнна МаксимкинаTatiana BОльга ДавыдоваЛюбовь ШаховаВероника ХодоваЕвгения РудневаArina ShГалина ШерстобитоваТатьяна ЛазареваЕлена КанискинаTetiana TetianaMasha SaffoНаталья ХХХAlla IvaneevsZaya GurievaTatyana KudryashovaAnnet BtAmalia RodinНаталья Акимова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
17.02.2019 20:10:28
взяла на заметку рецепт Рулька Великолепная
17.02.2019 20:09:39
взяла на заметку рецепт Курочка имбирная
17.02.2019 20:09:29
взял на заметку рецепт Шоколадные эклеры
17.02.2019 20:08:40
взяла на заметку рецепт Закуска праздничная из скумбрии