Подписаться

Чахохбили в мультиварке — рецепт для мультиварки

Чахохбили в мультиварке
Нравится
30
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 5628
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные окорочка
700 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
2 шт.
Хмели-сунели
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Томатная паста
2 ст. л.
Помидоры (томат)
3 шт.
Вода
300 мл
Чеснок
4 зуб.
Петрушка
10 г  

Описание рецепта — Чахохбили в мультиварке:

Чахохбили - блюдо грузинской кухни, ароматное и очень вкусное. Готовят его преимущественно из птицы. У меня это курица. Но сегодня я сделала его не на открытом огне, а в мультиварке. Согласно рецептуре курица должна томиться в остром соусе. Поэтому мультиварка, как нельзя лучше подходит для приготовления чахохбили. Соблюдая традиции грузинской кухни, блюдо готовится с кинзой, но не всем нравится специфический запах этой зелени. Я её заменила петрушкой.

Чахохбили в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,73 г
Жиры 7,6 г
Углеводы 2,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
Шаг 1:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления чахохбили потребуются следующие продукты: любые части курицы, лук репчатый, помидоры, чеснок, томатная паста, подсолнечное масло, хмели-сунели, соль, перец красный молотый, петрушка.

Шаг 2:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 2
Куриные окорочка
700 г

Любые части курицы помыть, обсушить и выложить на горячую сковороду. У меня были окорочка, которые я разделила на голени и бедра.

Шаг 3:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Обжарить курицу на сковороде с подсолнечным маслом до легкой, румяной корочки.

Шаг 4:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
2 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать не очень мелко. Я нарезала полукольцами. Выложить на сковороду.

Шаг 5:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 5

Обжарить нарезанный лук в небольшом количестве подсолнечного масла.

Шаг 6:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 6

Жареную курицу выложить в чашу мультиварки.

Шаг 7:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 7
Хмели-сунели
1 ч. л.
Соль
по вкусу

Добавить к курице жареный лук и хмели-сунели. Посолить по вкусу.

Шаг 8:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 8
Перец красный острый молотый
по вкусу

Приправить острым молотым красным перцем. Кладите его по вкусу.

Шаг 9:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 9
Томатная паста
2 ст. л.

Выложить в чашу мультиварки томатную пасту.

Шаг 10:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 10
Помидоры (томат)
3 шт.

Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и мелко нарезать. Добавить к курице и остальным ингредиентам чахохбили в чашу мультиварки.

Шаг 11:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 11
Вода
300 мл

Налить в чашу воду. Включить мультиварку в режиме “Тушение”.

Шаг 12:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 12

Готовить чахохбили в мультиварке 60 минут.

Шаг 13:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 13
Чеснок
4 зуб.

3-4 зубчика чеснока почистить, помыть, измельчить. Добавить чеснок в чахохбили.

Шаг 14:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 14
Петрушка
10 г

Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в готовое блюдо.

Шаг 15:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 15

Чахохбили готов. Нежное мясо курицы в ароматном и очень вкусном соусе. Подаем с любым гарниром и свежим хлебом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рисовая запеканка с куриным фаршем в мультиварке Рисовая запеканка с куриным фаршем в мультиварке Курица с сыром в мультиварке Курица с сыром в мультиварке Куриные котлеты на пару в мультиварке Куриные котлеты на пару в мультиварке Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке
Курица в ароматном томатном соусе в мультиварке Курица в ароматном томатном соусе в мультиварке Утка с гречкой и луком-пореем в мультиварке Утка с гречкой и луком-пореем в мультиварке Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке Индейка с птитимом в мультиварке Индейка с птитимом в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (253)
Любов ПакLarisa KalinichenkoЕлена РахимоваОльга АкимоваLudmilasb BАнечка БондаренкоВадим СергиеняАнна РозумОльга НосановскаяМарина БойкоOlga SalniВалентина РознатовскаяОксана КостюковичСветлана БичероваЮра МарчукТамара СавлюкНаталія ІвановаAlina MihLarisa WecherkovskayaСофия БакановаДарья ВоробйоваСаит ЕникеевNatalia HavrajАнюта КозубенкоВалентина ЛавривскаяОлеся ....
Показать всех
Комментарии (3)
обожаю чахохбили, теперь буду его готовить в мультиварке))
Очень понравилось! Вкусно, быстро, полезно!!)))
16.01.2017 01:06
@LenaNikitkova Спасибо!!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Блины на сухом молоке
взяла на заметку рецепт Блины на сухом молоке
взяла на заметку рецепт Капкейки с шоколадом и малиной