Подписаться

Чахохбили в мультиварке — рецепт для мультиварки

Чахохбили в мультиварке
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 5921
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриные окорочка
700 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
2 шт.
Хмели-сунели
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец красный острый молотый
по вкусу
Томатная паста
2 ст. л.
Помидоры (томат)
3 шт.
Вода
300 мл
Чеснок
4 зуб.
Петрушка
10 г  

Описание рецепта — Чахохбили в мультиварке:

Чахохбили - блюдо грузинской кухни, ароматное и очень вкусное. Готовят его преимущественно из птицы. У меня это курица. Но сегодня я сделала его не на открытом огне, а в мультиварке. Согласно рецептуре курица должна томиться в остром соусе. Поэтому мультиварка, как нельзя лучше подходит для приготовления чахохбили. Соблюдая традиции грузинской кухни, блюдо готовится с кинзой, но не всем нравится специфический запах этой зелени. Я её заменила петрушкой.

Чахохбили в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,73 г
Жиры 7,6 г
Углеводы 2,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
107
килокалорий
Шаг 1:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления чахохбили потребуются следующие продукты: любые части курицы, лук репчатый, помидоры, чеснок, томатная паста, подсолнечное масло, хмели-сунели, соль, перец красный молотый, петрушка.

Шаг 2:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 2
Куриные окорочка
700 г

Любые части курицы помыть, обсушить и выложить на горячую сковороду. У меня были окорочка, которые я разделила на голени и бедра.

Шаг 3:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Обжарить курицу на сковороде с подсолнечным маслом до легкой, румяной корочки.

Шаг 4:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 4
Лук репчатый
2 шт.

Репчатый лук почистить, помыть и нарезать не очень мелко. Я нарезала полукольцами. Выложить на сковороду.

Шаг 5:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 5

Обжарить нарезанный лук в небольшом количестве подсолнечного масла.

Шаг 6:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 6

Жареную курицу выложить в чашу мультиварки.

Шаг 7:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 7
Хмели-сунели
1 ч. л.
Соль
по вкусу

Добавить к курице жареный лук и хмели-сунели. Посолить по вкусу.

Шаг 8:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 8
Перец красный острый молотый
по вкусу

Приправить острым молотым красным перцем. Кладите его по вкусу.

Шаг 9:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 9
Томатная паста
2 ст. л.

Выложить в чашу мультиварки томатную пасту.

Шаг 10:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 10
Помидоры (томат)
3 шт.

Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и мелко нарезать. Добавить к курице и остальным ингредиентам чахохбили в чашу мультиварки.

Шаг 11:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 11
Вода
300 мл

Налить в чашу воду. Включить мультиварку в режиме “Тушение”.

Шаг 12:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 12

Готовить чахохбили в мультиварке 60 минут.

Шаг 13:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 13
Чеснок
4 зуб.

3-4 зубчика чеснока почистить, помыть, измельчить. Добавить чеснок в чахохбили.

Шаг 14:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 14
Петрушка
10 г

Петрушку помыть, мелко нарезать и добавить в готовое блюдо.

Шаг 15:
Чахохбили в мультиварке - Шаг 15

Чахохбили готов. Нежное мясо курицы в ароматном и очень вкусном соусе. Подаем с любым гарниром и свежим хлебом. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рисовая запеканка с куриным фаршем в мультиварке Рисовая запеканка с куриным фаршем в мультиварке Курица с сыром в мультиварке Курица с сыром в мультиварке Куриные котлеты на пару в мультиварке Куриные котлеты на пару в мультиварке Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке Курица, тушеная с квашеной капустой и картофелем в мультиварке
Курица в ароматном томатном соусе в мультиварке Курица в ароматном томатном соусе в мультиварке Утка с гречкой и луком-пореем в мультиварке Утка с гречкой и луком-пореем в мультиварке Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке Курино-тыквенные котлеты на пару в мультиварке Индейка с птитимом в мультиварке Индейка с птитимом в мультиварке
и 27 нравится
254 добавили себе
Комментарии (3)
обожаю чахохбили, теперь буду его готовить в мультиварке))
Очень понравилось! Вкусно, быстро, полезно!!)))
16.01.2017 01:06
@LenaNikitkova Спасибо!!🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Куриный суп с овощами
31.05.2020 08:18:36
взяла на заметку рецепт Маринованные голубцы
31.05.2020 08:18:36
оценила рецепт Маринованные голубцы