Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке
| Категория | Птица |
Кухня | Русская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 |
| |
 Понедельник, 29 мая 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим быстро и вкусно овощное рагу с копченой курицей в микроволновке! С приходом лета и наступлением жарких дней не хочется стоять у раскаленной плиты за приготовлением сложных блюд, к тому же организм требует чего-то легкого, освежающего и, в то же время, дающего силы. Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке - действенный выход в этой ситуации, блюдо, которое можно приготовить из имеющихся овощей, дополнить его копченой курчкой - и быстрый горячий, и в то же время, легкий и освежающий обед на столе! Овощи, приготовленные в микроволновке, не теряют свою текстуру, рагу получается нежным, аппетитным и красивым (и темепература на кухне остается на исходной точке!)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 200 г |
|
Куриные окорочка копчёные |
| 200 г |
| 60 г | | 20 г |
| 30 г | | 100 г |
| 30 г | | 0 г |
| 7 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления овощного рагу с копченой курицей в микроволновке возьмите белокачанную капусту, морковь, репчатый лук, стручковую фасоль, копченый окорочек, подсолнечное масло, соль, перец, лимон.
Шаг 2:
Сначала нашинкуйте капусту. Последние исследования доказали, что мять ее с солью перед приготовлением не нужно - теряются необходимые витамины.
Шаг 3:
|
Куриные окорочка копчёные |
| 200 г |
С копчного окорочка снимите кожу, удалите косточки и нарежьте произвольными кубиками.
Шаг 4:
В формы сначала налейте подсолнечное масло, затем уложите слой капусты.
Шаг 5:
Следующим слоем уложите подлготовленные кусочки курицы.
Шаг 6:
Присыпьте курицу нарезанным репчатым луком.
Шаг 7:
И прикройте лук яркими брусочками моркови.
Шаг 8:
Последней выложите стручковую фасоль брусочками.
Шаг 9:
Возьмите лимон, отрежьте пару долек и разделайте его на филе. Уложите по кусочку в каждую форму и выдавите сверху лимонный сок.
Шаг 10:
Содержимое формочек поперчите.
Шаг 11:
Посолите по вкусу. Поставьте в микроволновку на 10 минут на максимальную мощность.
Шаг 12:
Когда время пройдет, дайте овощному рагу с копченой курицей минуты три дойти, перемешайте содержимое и снова включите микроволновку на среднюю мощность на 10 минут.
Шаг 13:
Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке готово! Подавайте приятный и полезный легкий обед с долькой лимона!
Шаг 14:
Овощное рагу с копченой курицей в микроволновке - простой и доступный выход с приготовлением обеда в летнюю жару! Наслаждайтесь, приятного аппетита!
и 4 нравится
