Подписаться

Чечевица с курицей и грибами

Чечевица с курицей и грибами
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
4 порции
Просмотров: 3308
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чечевица
80 г
Лук репчатый
40 г
Подсолнечное масло
70 г
Опёнок
80 г
Морковь
30 г
Куриная грудка
100 г
Соль
10 г  

Описание рецепта — Чечевица с курицей и грибами:

Чечевица с курицей и грибами - очень сытное и полезное блюдо, ведь все его ингредиенты богаты белком. Можно варьировать долю курицы или грибов и готовить блюдо детям или взрослым в зависимости от их вкуса и предпочтений.
Можно добавить мелко нарезанный соленый огурчик или свежий помидор - получится слегка пикантный вариант. А можно дополнить свежими или консервированными овощами при подаче. Пробуйте!

Чечевица с курицей и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,54 г
Жиры 18,11 г
Углеводы 14,61 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
257
килокалорий
Шаг 1:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 1

Для приготовления чечевицы с курицей и грибами возьмите куриную грудку, грибы (у меня замороженные опята), черную (или другую) чечевицу, лук, морковь, подсолнечное масло и соль.

Шаг 2:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 2
Чечевица
80 г

Чечевицу промойте и залейте водой.

Шаг 3:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 3
Лук репчатый
40 г

Репчатый лук мелко порубите.

Шаг 4:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 4
Подсолнечное масло
70 г

Обжарьте подготовленный лук на растительном масле до легкой прозрачности.

Шаг 5:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 5
Опёнок
80 г

Нарежьте слегка размороженные опята.

Шаг 6:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 6

Добавьте опята на сковороду к луку, продолжите обжарку.

Шаг 7:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 7
Морковь
30 г

Мелким кубиком нарежьте морковь. Она нужна больше для яркого акцента.

Шаг 8:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 8

Добавьте морковь к грибам с луком, продолжите обжарку.

Шаг 9:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 9
Куриная грудка
100 г

Нарежьте кусочками около 1х1,5 см куриную грудку.

Шаг 10:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 10

Выложите грудку на сковороду, перемешайте, быстро обжарьте.

Шаг 11:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 11
Соль
10 г

В конце посолите.

Шаг 12:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 12

Теперь добавьте набухшую чечевицу.

Шаг 13:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 13

Залейте водой, чтобы она покрыла содержимое сковороды на 1 см. Варите на медленном огне около часа (это зависит от того, какая у вас чечевица - пробуйте, если готовите ее впервые). Вся вода должна впитаться, если после этого чечевица будет твердоватой - еще в процессе варки добавьте воды.

Шаг 14:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 14

Готовое блюдо из чечевицы с курицей и грибами подавайте горячим на обед или на ужин.

Шаг 15:
Чечевица с курицей и грибами - Шаг 15

К чечевице с курицей и грибами подайте маринованные или свежие овощи. Посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Чанахи с курицей и грибами Чанахи с курицей и грибами Картофель с курицей и грибами Картофель с курицей и грибами Плов с курицей и грибами Плов с курицей и грибами Жюльен с курицей и грибами в микроволновке Жюльен с курицей и грибами в микроволновке
Жюльен с курицей и грибами Жюльен с курицей и грибами Жюльен с курицей и грибами Жюльен с курицей и грибами Бланкет из курицы с картофелем и грибами Бланкет из курицы с картофелем и грибами Рулет из курицы с сыром и грибами Рулет из курицы с сыром и грибами
Взяли рецепт на заметку (53)
Юліанна ДочинецьЗинаида ДовганьOlena VolodinaМарина БойкоLora SamoyAlexey RemenyakAnzhela ZhirikovaОлег СеменюкChucha ChuЮлия ФедорковаСветлана ЧекалинаОльга МихайловаЮлия ЗавдовьеваFoxtrot FoxtrotАлена БабинаАндрій БабякОльга АкимоваАлена ШестаковаВасилиса УточкинаЕлена ИгоревнаИрина ДуровинаЕкатерина КвасоваAnna PetrovaЮлия ШкаричеваТатьяна УлановаСветлана Лукашенко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
17.07.2019 00:18:02
взял на заметку рецепт Рататуй (классический)
17.07.2019 00:11:43
взял на заметку рецепт Пина колада
17.07.2019 00:08:02
взял на заметку рецепт Тёртый пирог с лимоном
17.07.2019 00:03:11
взяла на заметку рецепт Десерт с клубникой и киви