Куриные котлеты в сливочно-горчичном соусе
| Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 27 сентября 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
Самые обычные куриные котлеты, которые впрочем хороши уже сами по себе, можно приготовить так, что не стыдно будет подать к праздничному столу. Соус, приготовленный с горчицей и сливками, обволакивает котлету, придавая ей дополнительную нежность и сочность. Любой гарнир: картофель, каша, макароны только выиграет с таким соусом.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 13,21 г Жиры 8,89 г Углеводы 8,6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 17 нравится118 добавили себе
139
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 70 г | ||||
| 2 зуб. |
| 100 г | ||||
| 7 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 40 мл | ||||
| 20 г |
| 30 г | ||||
| 120 мл |
| 80 мл | ||||
| 20 г |
Шаг 1:
Для приготовления куриных котлет в сливочно-горчичном соусе потребуется:куриное филе, лук репчатый, чеснок, белый батон, петрушка, сливочное масло, мука, сливки, горчица, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
Шаг 2:
| 500 г |
Приготовьте фарш для котлет. Куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.
