Подписаться

Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови

Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
4 порции
Просмотров: 2567
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
500 г
Лук-порей
80 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Апельсиновый сок
250 мл
Куриное филе
4 шт.
Соль
по вкусу
Раклет
140 г
Петрушка
2 ст. л.

Описание рецепта — Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови:

Куриное филе начинённое сыром и сервируемое на моркови, томлённой в апельсиновом соке, прекрасно разнообразит не только ваше каждодневное меню, но и на званный обед.
Готовится легко и быстро. С таким блюдом справятся даже начинающие хозяюшки. Ведь все мы рано или поздно, но когда-то начинали учиться готовить.
А теперь приступим. Всем кулинарного настроения!

Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,47 г
Жиры 4,67 г
Углеводы 5,8 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
111
килокалорий
Шаг 1:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 1

Подготовим ингредиенты: куриное филе, молодая морковь, лук-порей, сыр, апельсиновы сок, сухая петрушка, соль и приправы, оливковое масло.

Шаг 2:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 2
Морковь
500 г

Очистим морковь и нарежем кружками, толщиной не менее 5-6 мм.

Шаг 3:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 3
Лук-порей
80 г

Очистим лук-порей и нарежем так же кольцами, шириной около 5 мм.

Шаг 4:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 4
Оливковое масло
1 ст. л.

Разогреем масло на сковороде. Обжарим овощи несколько минут, постоянно перемешивая, до появления первых признаков лёгкого изменения цвета.

Шаг 5:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 5
Апельсиновый сок
250 мл

Вливаем апельсиновый сок.

Шаг 6:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 6

Доведём до кипения, убавим огонь, накроем крышкой и оставим томиться около 15 минут, морковь должна быть “al dente”. Посолим и приправим.

Шаг 7:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 7
Куриное филе
4 шт.

Придавим филе одной рукой, а другой разрежем острым ножом, как бы “карманчик”.

Шаг 8:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 8
Соль
по вкусу

Приправляем по вкусу со всех сторон.

Шаг 9:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 9
Раклет
140 г

Сыр вкладываем в надрезанные “карманчики”.

Шаг 10:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 10

Закрываем “карманчики” и скрепляем по швам зубочистками.

Шаг 11:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 11
Петрушка
2 ст. л.

Присыпаем филе вокруг сухой петрушкой.

Шаг 12:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 12
Оливковое масло
1 ст. л.

На очень горячем масле обжариваем филе с одной стороны, около 4-5 минут, в зависимости от величины.

Шаг 13:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 13

Затем переворачиваем на другую сторону и обжариваем ещё 4-5 минут. Посолим и приправим.

Шаг 14:
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови - Шаг 14

Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови можно сервировать. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Рубленые котлеты из куриного филе с сыром Куриное филе с чесноком и сыром. Куриное филе с чесноком и сыром. Куриное филе с сыром и помидорами Куриное филе с сыром и помидорами Нежные куриные котлетки с сыром Нежные куриные котлетки с сыром
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром Рубленые шницели из куриной грудки с сыром Куриные рулетики с сыром Куриные рулетики с сыром Рубленые куриные котлеты с сыром Рубленые куриные котлеты с сыром Куриное филе с шампиньонами под сыром Куриное филе с шампиньонами под сыром
Взяли рецепт на заметку (43)
Кристина ЯкимовичНаталья МогилаЕвгения ГригорьеваЛюба КлимоваBorislav ValchukИрина БобчикAnna MАлиса ХлысталНаталья АкимоваAnna SkidanovaКаринэ ТатевосянАмаляАмаля АмаляАнастасия МитькинаИнна УдинскаяДарья ЗолотоваКристина СаркисянДария КукусикиNaniFКарина РотбергМадина МагомедоваАлександра ШевченкоИрина АлександроваМария МарияRiddle-For YouЕкатерина РадкевичГузель Юмадилова
Показать всех
Комментарии (5)
19.11.2013 09:22
Отлично придумано с апельсиновой морковью!!!
19.11.2013 10:19
Зоинька, спасибо! Знаешь как необычно, но вкуснооооо :))
Оригинальный рецептик, надо попробовать.
20.11.2013 21:48
Пробуйте, пробуйте! И расскажите потом, понравилось ли Вам... :))
А сок лучше брать натуральный?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.04.2018 02:03:16
добавила рецепт Соус с мёдом и имбирём
19.07.2019 00:10:01
оценил рецепт Варенье из кизила
19.07.2019 00:09:56
взял на заметку рецепт Варенье из кизила
18.07.2019 23:57:55
взял на заметку рецепт Минестроне
18.07.2019 23:51:44
взял на заметку рецепт Лечо по-венгерски на зиму