Подписаться

Курочка в апельсиново-медовой глазури

Курочка в апельсиново-медовой глазури
Нравится
49
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
2 порции
Просмотров: 6721
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Апельсин
1,5 шт.
Мёд
2 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Кориандр сушеный
1 щеп.
Оливковое масло
1 ст. л.

Описание рецепта — Курочка в апельсиново-медовой глазури:

Мясо птицы и цитрусовые- это классическое сочетание! Приготовить курочку с апельсинами можно многими способами, и всегда куриное мясо будет сочным, вкусным, ароматным! Вот и куриные окорочка, приготовленные по этому рецепту, просто изумительные! Промаринованные в пикантном апельсиновом маринаде с мёдом, чесноком, специями и пряностями, окорочка запекаются в духовке, а результате получается золотистая курочка с ярким и запоминающимся цитрусовым ароматом, лёгкой сладостью мёда и тающим во рту, нежным и мягким мясом!

Курочка в апельсиново-медовой глазури: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,95 г
Жиры 4,51 г
Углеводы 14,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 1

Для приготовления очень вкусной и сочной курочки нам понадобятся следующие ингредиенты: порционные куски курицы (в данном случае окорочка), апельсины, мёд, чеснок, куркума молотая, оливковое масло, кориандр, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 2
Апельсин
1 шт.

Выжимаем сок из одного апельсина среднего размера.

Шаг 3:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 3
Мёд
2 ч. л.
Чеснок
1 зуб.

Добавляем в апельсиновый сок мёд и измельчённый чеснок.

Шаг 4:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Кориандр сушеный
1 щеп.

Далее всыпаем в апельсиновый сок с чесноком и мёдом специи и пряности: соль, чёрный молотый перец, семена кориандра и молотую куркуму.

Шаг 5:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 5
Оливковое масло
1 ст. л.

Также вливаем в апельсиновый сок с добавками оливковое масло.

Шаг 6:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 6

Маринад перемешиваем.

Шаг 7:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 7

В любую форму выкладываем подготовленные куриное окорочка, заливаем их апельсиновым маринадом и ставим в холодильник мариноваться на 1 час. За это время куриные окорочка несколько раз переворачиваем.

Шаг 8:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 8

Через час достаём куриные окорочка из холодильника. Духовку разогреваем до 180 градусов.

Шаг 9:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 9
Апельсин
0,5 шт.

На куриные окорочка выкладываем по кружочку апельсина.

Шаг 10:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 10

Запекаем курочку около 45 минут, до готовности.

Шаг 11:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 11

Курочка в апельсиново-медовой глазури готова! Куриное мясо получилось ароматным, сочным и очень вкусным!

Шаг 12:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 12

Подавайте апельсиново-медовую курочку в горячем или тёплом виде с любым гарниром в качестве второго блюда на обед.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные грудки в медовой глазури Куриные грудки в медовой глазури Крылышки в апельсиновой глазури  с соусом из кинзы Крылышки в апельсиновой глазури с соусом из кинзы Куриные окорочка в апельсиновой глазури Куриные окорочка в апельсиновой глазури Куриные грудки в медовой глазури Куриные грудки в медовой глазури
"Курочка в духовке " "Курочка в духовке " Цыпленок в апельсиновом соусе Цыпленок в апельсиновом соусе Куриные ножки в бальзамическо-медовой глазури Куриные ножки в бальзамическо-медовой глазури Курица с картофелем в апельсиновом соусе Курица с картофелем в апельсиновом соусе
и 45 нравится
236 добавили себе
Комментарии (8)
09.04.2014 19:23
золотистая и ароматная,
Сочная, яркая!
Бомбезный финал
09.04.2014 21:44
Девочки
10.04.2014 09:46
Wow
10.04.2014 10:50
пробуйте
Супер рецепт!
13.04.2014 16:51
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.07.2020 12:05:10
взял на заметку рецепт Блинчики со сгущёнкой и бананами
08.07.2020 12:03:12
взял на заметку рецепт Блины с творогом
взяла на заметку рецепт Куриное суфле
08.07.2020 12:00:09
взял на заметку рецепт Соус из авокадо