Подписаться

Курочка в апельсиново-медовой глазури

Курочка в апельсиново-медовой глазури
Нравится
49
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
2 порции
Просмотров: 6040
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Апельсин
1,5 шт.
Мёд
2 ч. л.
Чеснок
1 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Кориандр сушеный
1 щеп.
Оливковое масло
1 ст. л.

Описание рецепта — Курочка в апельсиново-медовой глазури:

Мясо птицы и цитрусовые- это классическое сочетание! Приготовить курочку с апельсинами можно многими способами, и всегда куриное мясо будет сочным, вкусным, ароматным! Вот и куриные окорочка, приготовленные по этому рецепту, просто изумительные! Промаринованные в пикантном апельсиновом маринаде с мёдом, чесноком, специями и пряностями, окорочка запекаются в духовке, а результате получается золотистая курочка с ярким и запоминающимся цитрусовым ароматом, лёгкой сладостью мёда и тающим во рту, нежным и мягким мясом!

Курочка в апельсиново-медовой глазури: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,95 г
Жиры 4,51 г
Углеводы 14,86 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
97
килокалорий
Шаг 1:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 1

Для приготовления очень вкусной и сочной курочки нам понадобятся следующие ингредиенты: порционные куски курицы (в данном случае окорочка), апельсины, мёд, чеснок, куркума молотая, оливковое масло, кориандр, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 2
Апельсин
1 шт.

Выжимаем сок из одного апельсина среднего размера.

Шаг 3:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 3
Мёд
2 ч. л.
Чеснок
1 зуб.

Добавляем в апельсиновый сок мёд и измельчённый чеснок.

Шаг 4:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 4
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Куркума молотая
0,3 ч. л.
Кориандр сушеный
1 щеп.

Далее всыпаем в апельсиновый сок с чесноком и мёдом специи и пряности: соль, чёрный молотый перец, семена кориандра и молотую куркуму.

Шаг 5:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 5
Оливковое масло
1 ст. л.

Также вливаем в апельсиновый сок с добавками оливковое масло.

Шаг 6:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 6

Маринад перемешиваем.

Шаг 7:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 7

В любую форму выкладываем подготовленные куриное окорочка, заливаем их апельсиновым маринадом и ставим в холодильник мариноваться на 1 час. За это время куриные окорочка несколько раз переворачиваем.

Шаг 8:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 8

Через час достаём куриные окорочка из холодильника. Духовку разогреваем до 180 градусов.

Шаг 9:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 9
Апельсин
0,5 шт.

На куриные окорочка выкладываем по кружочку апельсина.

Шаг 10:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 10

Запекаем курочку около 45 минут, до готовности.

Шаг 11:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 11

Курочка в апельсиново-медовой глазури готова! Куриное мясо получилось ароматным, сочным и очень вкусным!

Шаг 12:
Курочка в апельсиново-медовой глазури - Шаг 12

Подавайте апельсиново-медовую курочку в горячем или тёплом виде с любым гарниром в качестве второго блюда на обед.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные грудки в медовой глазури Куриные грудки в медовой глазури Крылышки в апельсиновой глазури  с соусом из кинзы Крылышки в апельсиновой глазури с соусом из кинзы Куриные окорочка в апельсиновой глазури Куриные окорочка в апельсиновой глазури Куриные грудки в медовой глазури Куриные грудки в медовой глазури
Цыпленок в апельсиновом соусе Цыпленок в апельсиновом соусе Куриные ножки в бальзамическо-медовой глазури Куриные ножки в бальзамическо-медовой глазури Курица с картофелем в апельсиновом соусе Курица с картофелем в апельсиновом соусе Куриная печень в горчично-медовом соусе Куриная печень в горчично-медовом соусе
Взяли рецепт на заметку (235)
Zelinska IrunaРина ХаричАндрей ДIrina DmitrievaЗинаида ДовганьКатя ЕронинаСветлана СмирноваТаня ВанчулякНаталья КузнецоваЭллочка ЛюдоедкаVladyslava ChaikovskaYekaterina GrichshukАлена ШестаковаИрина ЛедовскаяЮра МарчукВИКА ЛукомскаяЮлия ЯренчукOlga KalmykovaАнтонина СидорчукИгорь ДенисенкоАлла Хубаева8888 8888марина гильмутдиноваЕкатерина ВласенкоВалерия МакароваМарина Бойко
Показать всех
Комментарии (8)
09.04.2014 19:23
золотистая и ароматная,
Сочная, яркая!
Бомбезный финал
09.04.2014 21:44
Девочки
10.04.2014 09:46
Wow
10.04.2014 10:50
пробуйте
Супер рецепт!
13.04.2014 16:51
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.11.2019 07:09:06
взял на заметку рецепт Салат со щавелем и свежими огурцами
14.11.2019 07:08:05
взял на заметку рецепт Перепички с зеленым луком
14.11.2019 07:07:47
оценила рецепт Сырные печенья
14.11.2019 07:07:47
взяла на заметку рецепт Сырные печенья
14.11.2019 07:06:40
оценил рецепт Тесто для пиццы на кефире