Перепелка
| Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 13 января 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
На зубок)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 12.26 г Жиры 4.42 г Углеводы 42.19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится36 добавили себе
37
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 4 шт. |
| 4 л | ||||
| 100 мл |
Шаг 1:
| 4 шт. | ||
| 4 л | ||
| 100 мл |
Перепелок замариновать в соусе терияки. Можно 10 минут, я мариную пару часов. Внутрь тоже налить соус. В сковороду налить масла и обжарить перепела минут по 5 с каждой стороны. Далее добавить остатки соуса и разбавить его с водой, убавить температуру иначе соус начнет гореть. Тушить минут 10.
Шаг 2:
Батон обжарить в тосте, выложить на него перепелку. Я подаю с ломтиками обжаренного бекона и картофелем по деревенски.
