Фаршированный перец в сметанном соусе

Фаршированный перец в сметанном соусе
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время1 час 10 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Фаршированный перец - блюдо для будней и праздников. Сегодня у меня он с вполне классической начинкой: куриное мясо и отварной рис. Но давайте заменим традиционный томатный соус белым сметанным. Вкус перца станет сливочным и нежным. В зимний период времени болгарский перец достаточно дорогой, поэтому вместо свежего можно взять мороженый или консервированный, как в моем рецепте.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,94 г
Жиры 1,53 г
Углеводы 10,44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
и 12 нравится
44 добавили себе
60
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриное филе
600 г
Чеснок
3 зуб.
Лук репчатый
50 г
Батон
100 г
Рис
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Перец болгарский
1 кг
Сметана 15%
100 г
Крахмал картофельный
20 г
Базилик сушеный
10 г  
Шаг 1:
Фаршированный перец в сметанном соусе - Шаг 1

Для приготовления фаршированного перца в сметанном соусе возьмите такие ингредиенты: куриное филе, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, сметану, отварной рис, белый батон, соль, перец черный молотый, лавровый лист, крахмал, базилик сушеный.

Шаг 2:
Фаршированный перец в сметанном соусе - Шаг 2
Куриное филе
600 г
Чеснок
3 зуб.
Лук репчатый
50 г

Куриное филе помойте. Лук и чеснок очистите и помойте. Пропустите через мясорубку все эти ингредиенты.

Шаг 3:
Фаршированный перец в сметанном соусе - Шаг 3
Батон
100 г
Рис
100 г

Белый батон или булку замочите в холодной воде и отожмите. Пропустите через мясорубку. Выложите в миску с фаршем 4-5 столовых ложек отварного риса.

44 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Ирина МатвееваИРИНА КРАЙНОВА (ЧЕПЛЯК)Maria FedorovaTatyana KudryashovaВлад АладинНина МихайличенкоСаша ВласовКатюша ☺Ирина ВышинскаяІгор БолюбашВанек ПивоваровNataly SergeevaОльга ВелитченкоСветлана КравецSnezhana MalinaАнна БендерскаяТаисия ЦветковаЛиля МузалеваLesya LyakhЕлена РуденкоАнюта КозубенкоАлексей НестеренкоАлла ХубаеваЯна НовикНастя ЗЕкатерина Протасова
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
28.03.2024 18:24:34
взял на заметку рецепт Закуска из креветок
28.03.2024 18:24:16
взял на заметку рецепт Суфле из брокколи