Куриные сердечки в сырном соусе

Куриные сердечки в сырном соусе
КатегорияПтица КухняБелорусская кухня
Время1 час 20 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и ароматными, а подать их можно с любым гарниром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,18 г
Жиры 7,54 г
Углеводы 3,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
141
килокалорий
и 42 нравится
321 добавил себе
367
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Плавленый сыр
100 г
Сердце куриное
700 г
Сметана
3 ст. л.
Шаг 1:
Куриные сердечки в сырном соусе - Шаг 1
Чеснок
2 зуб.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
по вкусу
Плавленый сыр
100 г
Сердце куриное
700 г
Сметана
3 ст. л.

Сердечки вымыть, срезать лишний жир и сосуды.

В глубокую сковороду добавить немного растительного масла и хорошо её разогреть. Выложить сердечки в сковороду, посолить и поперчить. Обжарить на сильном огне, интенсивно помешивая в течение 2-3 минут. Затем убавить огонь и оставить сердечки тушиться в собственном соку, примерно 15 минут.

Шаг 2:
Куриные сердечки в сырном соусе - Шаг 2

Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Обжарить лук с добавлением растительного масла на отдельной сковороде, до золотистого цвета.

Добавить жареный лук к куриным сердечкам, перемешать и оставить тушиться в течение 15 минут, иногда перемешивая.

Шаг 3:
Куриные сердечки в сырном соусе - Шаг 3

Зелень вымыть и обсушить. Мелко нарезать зелень. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Сыр натереть на крупной тёрке.

Добавить в сковороду к куриным сердечкам сметану и сыр, перемешать. Сыр расплавится и наш соус станет однородным. Добавить в сковороду крахмал, чеснок и зелень.

Довести соус до кипения, при надобности досолить. Закрыть сковороду крышкой и снять с огня. Подать нежные, вкусные куриные сердечки в сырном соусе горячими с любым гарниром

Тематические подборки

Похожие рецепты

Куриные желудки в белом соусе с грибами Куриные желудки в белом соусе с грибами Куриная печень в сырном соусе с болгарским перцем Куриная печень в сырном соусе с болгарским перцем Куриные сердечки в сырном соусе 👍🏼 Куриные сердечки в сырном соусе 👍🏼 Куриные желудочки в сливочном соусе Куриные желудочки в сливочном соусе
Куриные грудки в сочном соусе Куриные грудки в сочном соусе Куриные сердечки в  апельсиновом соусе Куриные сердечки в апельсиновом соусе Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриное филе в устричном соусе с овощами Куриные сердечки в сырном соусе. Куриные сердечки в сырном соусе.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.03.2024 08:33:03
взял на заметку рецепт Гречневая каша со свининой и грибами
взял на заметку рецепт Куринные отбивные
взяла на заметку рецепт Гороховый суп с копченостями
взяла на заметку рецепт Булгур с грибами