Подписаться

Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами

Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами
Нравится
137
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
5 порций
Просмотров: 6751
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Майонез
150 г
Чеснок
3 зуб.
Базилик сушеный
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Соль
1,5 ч. л.
Картофель
750 г
Куриная голень
1080 г
Капуста цветная
500 г
Шампиньон
300 г  

Описание рецепта — Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами:

Запеченную курицу с молодым картофелем, цветной капустой и грибами можно подать и на праздничный стол, и на семейный обед. Запеченные блюда - это беспроигрышный вариант. Вкусно, ароматно, красиво и менее вредно, чем если бы вы это обжаривали на сковороде, где мясо и овощи впитают в себя максимум жира. Попробуйте и вы этот замечательный рецепт, и вам захочется приготовить его не раз!

Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,28 г
Жиры 7,67 г
Углеводы 6,14 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
Шаг 1:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам потребуется: куриные голени, молодой картофель, цветная капуста, шампиньоны, чеснок, майонез, соль, черный молотый перец и молотый базилик.

Шаг 2:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 2
Майонез
150 г
Чеснок
3 зуб.

Приготовим соус. В майонез выдавите чеснок.

Шаг 3:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 3
Базилик сушеный
0,5 ч. л.

Добавьте молотый базилик.

Шаг 4:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 4
Перец черный молотый
0,5 ч. л.

Добавьте в майонез черный молотый перец.

Шаг 5:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 5
Соль
1,5 ч. л.

Добавьте соль.

Шаг 6:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 6

Перемешайте. Соус готов.

Шаг 7:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 7
Картофель
750 г

Картофель помойте с помощью губки.

Шаг 8:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 8

Залейте водой и варите 10 минут. Затем воду слейте.

Шаг 9:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 9

Обваляйте картофель в 1/3 майонезного соуса.

Шаг 10:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 10
Куриная голень
1080 г

Так же обваляйте в 1/3 соуса куриные голени.

Шаг 11:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 11

Смажьте противень растительным маслом и выложите на дно куриные голени и картофель.

Шаг 12:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 12
Капуста цветная
500 г

Капусту разберите на соцветия.

Шаг 13:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 13

Закипятите воду. Отправьте в кипяток соцветия капусты и варите 3 минуты. Затем откиньте капусту на дуршлаг и дайте стечь воду.

Шаг 14:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 14
Шампиньон
300 г

Капусту и грибы обваляйте в оставшимся соусе.

Шаг 15:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 15

Выложите грибы и капусту между куриными голенями.

Шаг 16:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 16

Поставьте в духовку при 190* на 1 час 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку!

Шаг 17:
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами - Шаг 17

Запеченные куриные голени с цветной капустой, молодым картофелем и грибами готовы. Подавайте блюдо горячим, посыпав рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами Запеченная курица с молодым картофелем, цветной капустой и грибами Запеченная курица с лимонами и белым вином Запеченная курица с лимонами и белым вином Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриные голени с капустой и грибами в мешочках Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем Куриная грудка в сырном соусе с молодым картофелем
Куриное филе с квашеной капустой и грибами Куриное филе с квашеной капустой и грибами Запеченная курица с морковью и картофелем Запеченная курица с морковью и картофелем Запеченная курица с тимьяном Запеченная курица с тимьяном Запечённая курица с острым перцем и чесноком Запечённая курица с острым перцем и чесноком
Взяли рецепт на заметку (188)
Snezhana MalinaКатя ТаранчукLelka ShuElena OsipovaВалентина РознатовскаяИнна СередаCristina CompanieţJulia BorshevaЗиля ГалиуллинаОльга ДавыдоваЕлена КитоваВиктория РадченкоНадежда ШлыковаLyuboff NezemnayaАлексей НестеренкоАся ИсраиловаЖанар ДжандароваАнна ЗуботареваНаталья АкимоваGulnara RАлександра НазароваНаталия БелянскаяTatyana KudryashovaОльга БондаренкоМарина БелозёроваOlga Spector
Комментарии (10)
29.05.2015 18:21
оо какая вкусняшка...Лен..как раз для летнего ужина или обеда
29.05.2015 18:23
Ага)) Спасибо, Леночка 😘💋
о, вот это очень вкусно!!! очень-приочень!!!😍
29.05.2015 19:21
@Alraune Настя, ты то знаешь толк😜👍 Спасибо😘💋
@Pro100Alena 😜😘
25.07.2015 14:02
Очень вкусно
25.07.2015 14:07
@almina2004 😘💋
Получилось бесподобно вкусно!!!
16.08.2015 20:40
@koniaeva2006 Ура! Я рада, что понравилось😜:thumbsup
21.01.2020 14:48
Сама жарю курицу в таком соусе, так что сюрприза о вкусности блюда не было, а вот на счёт добавки к ней овощей никогда не думала. Не надо заморачиваться о гарнире. Тоже вкусно, Зачёт!😊👍 (сюда же добавила 🥦 - тема!) спасибо 😉
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.04.2020 17:16:15
взял на заметку рецепт Ватрушка с шоколадным тестом
взял на заметку рецепт Чахохбили из куриных голеней
09.04.2020 17:14:50
взял на заметку рецепт Торт Пудель с вишней
09.04.2020 17:14:31
взял на заметку рецепт Облепиховый чай