Подписаться

Безе на палочке

Безе на палочке
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа 30 минут
10 порций
Просмотров: 3044
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
140 г
Сахарная пудра
140 г
Лимонная кислота
1 щеп.
Пищевой краситель гелевый
по вкусу
Кондитерские посыпки
по вкусу

Описание рецепта — Безе на палочке:

Готовим чудесное лакомство для всех сладкоежек - радужное безе на палочке! Сейчас модно оформлять торты и кэнди бары такими вот меренговыми цветочками-завитушками, и чем ярче и наряднее безе на палочке будет выглядеть, тем красивее получится сладкий стол! Приготовить цветное безе на палочках очень легко, этот занимательный процесс особенно увлекателен, если привлечь к приготовлению детей - ещё бы, практически из ничего у вас получается волшебная вкусняшка, которой можно с удовольствием полакомиться! А ещё - сформировав безе в букетик, вы сможете поздравить своих близких с любым праздником, например, маму или учительницу на 8 марта!

Безе на палочке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,71 г
Жиры 3,56 г
Углеводы 62,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
296
килокалорий
Шаг 1:
Безе на палочке - Шаг 1

Для приготовления радужного безе на палочке нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные яйца, сахар, сахарная пудра, лимонная кислота, гелевый пищевой краситель, разноцветные кондитерские посыпки.

Шаг 2:
Безе на палочке - Шаг 2
Яйцо куриное
3 шт.

Отделяем яичные белки от желтков и взвешиваем их. Вес трёх яичных белков у меня получился равен 138 граммам. Желтки для приготовления безе нам не понадобятся.

Шаг 3:
Безе на палочке - Шаг 3
Сахар-песок
140 г

Теперь нам необходимо отмерять столько же сахара, сколько и белков в граммах. Пару граммов туда-сюда значения не имеют, я округлила до 140.

97 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаВиктория МасленниковаМария ИващенкоАнастасия ПотоцкаяElena MelnichukОлеся СоловейАнна КокоTasha TsipunИрина ЗенченкоАнюта КозубенкоMarina UrmanovaАнна ГSvetlana IdrisovaДаша 🌝Наталья СмирноваМадина МагомедоваМарьяшка НаврозоваСерафима АбалихинаОлеся ....Халина ИспирянТатьяна ЛачиноваGulnara KurbanovaTetiana TetianaТатьяна АфонинаНина МихайличенкоЯна Беленова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
21.02.2019 20:20:22
взяла на заметку рецепт Форель малосольная с тмином
21.02.2019 20:20:05
взяла на заметку рецепт Вкусный печёночный рулет
21.02.2019 20:19:26
взяла на заметку рецепт Блины на сгущенном молоке
21.02.2019 20:19:20
взяла на заметку рецепт Французский луковый суп
21.02.2019 20:18:06
взяла на заметку рецепт Творожные шарики