Домашние Конфеты
| Категория | Конфеты и сладости | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Среда, 19 апреля 2023
| Подписаться |
Описание рецепта
Мои самые любимые и вкусные конфеты к чаю
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6,65 г Жиры 17,01 г Углеводы 11,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 4 ст. л. | ||||
| 400 г |
| 1 ч. л. | ||||
| 3,5 ст. л. |
Шаг 1:
| 500 г | ||
| 4 ст. л. |
500 г печенья(любого) измельчаю в блендере. Высыпаю печенье в миску.
Добавляю 4 ст.л. какао.
Добавляю 4 ст.л. какао.
Шаг 2:
| 400 г |
Постепенно добавляю 400 г сгущенного молока.
Шаг 3:
| 1 ч. л. |
1 ч.л. ванильного экстракта, для аромата.
Замешиваю сначала в миске.
Замешиваю сначала в миске.
Шаг 4:
Затем вымешиваю на столе.
Смазываю руки сливочным маслом - так удобнее работать и конфетки получатся мягче.
Смазываю руки сливочным маслом - так удобнее работать и конфетки получатся мягче.
Шаг 5:
Формирую шарики, внутрь кладу орешек миндаля или фундук.
Шаг 6:
Из второй половины конфетной массы, при помощи силиконовой формочки, делаю сердечки.
Конфеты убираю в холодильник.
Конфеты убираю в холодильник.
Шаг 7:
Готовлю шоколадную глазурь.
Шоколад кладу в миску. Если у вас плитка шоколада - поломайте ее на кусочки.
Шоколад кладу в миску. Если у вас плитка шоколада - поломайте ее на кусочки.
Шаг 8:
И растапливаю шоколад на водяной бане до однородности, постоянно помешивая.
.
Совет. Можно растопить в микроволновке, короткими импульсами и постоянно перемешивая шоколад.
.
Совет. Можно растопить в микроволновке, короткими импульсами и постоянно перемешивая шоколад.
Шаг 9:
| 3,5 ст. л. |
Добавляю в растопленный шоколад 3-4 ст.л. растительного (не оливкового)масла (без запаха). Вместо масла можно добавить немного сливок, до нужной консистенции.
Шаг 10:
Купаю конфетки в шоколаде и выкладываю на решетку или на пергамент.
Шаг 11:
Конфеты можно украсить цветными посыпками, кокосовой стружкой или обвалять в рубленных орешках.
Шаг 12:
Убираю в холодильник, чтобы шоколадная глазурь застыла.
Получаются шикарные конфеты к чаю!
Получаются шикарные конфеты к чаю!
Шаг 13:
Это, наверное, самый простой рецепт конфет! Конфеты готовятся буквально 5-10 минут и и все продукты, скорее всего, уже есть на вашей кухне. Обязательно приготовьте!
