Бригадейро — вкусные конфеты, чем-то напоминающие по вкусу трюфели. Своим названием они обязаны чину бригадного генерала Eduardo Gomes, который подал от своего имени шоколадные конфеты на одном из мероприятий. Так и появились конфеты “бригадейро”, готовящиеся быстро и легко. В Бразилии их подают на праздники и дни рождения, отведайте и Вы это лакомство.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=kShcfUXkmgo
В кастрюльке смешать сгущенку, сливочное масло и какао и отправить на огонь. Варить на медленном огне 8 минут.
Остудить холодильнике, затем сформировать конфету и обвалять в кокосовой стружке.
Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте.
Всем приятного аппетита и с наступающими праздниками!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=kShcfUXkmgo
и 2 нравится
