Подписаться

Печенье кокосовые шарики

Печенье кокосовые шарики
Нравится
65
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 5476
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
100 г
Кокосовая стружка
200 г  

Описание рецепта — Печенье кокосовые шарики:

Родина этих знаменитых печений из кокосовой стружки - Конго. Особенность этих печенек в том, что они выпекаются без муки, которая в данном случае заменяется кокосовой стружкой. Идеальные кокосовые шарики должны быть сочными и мягкими внутри и хрустящими и поджаристыми сверху. Именно такими, которые получатся у вас, если вы будете следовать этому рецепту.

Печенье кокосовые шарики: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,93 г
Жиры 16,17 г
Углеводы 49,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
354
килокалории
Шаг 1:
Печенье кокосовые шарики - Шаг 1

Для печенья нам понадобится только кокосовая стружка, сахар и яйца.

Шаг 2:
Печенье кокосовые шарики - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

В миску разбиваем два яйца.

Шаг 3:
Печенье кокосовые шарики - Шаг 3
Сахар-песок
100 г

Добавим сахар к яйцам и начинаем взбивать.

Шаг 4:
Печенье кокосовые шарики - Шаг 4

Взбиваем всё до образования однородной пышной белой пены. Миксером минут 6 - 7, венчиком раза в 2 дольше по времени.

Шаг 5:
Печенье кокосовые шарики - Шаг 5
Кокосовая стружка
200 г

Всыпаем в яичную массу кокосовую стружку.

Шаг 6:
Печенье кокосовые шарики - Шаг 6

Перемешиваем всё. Получается липкая, густоватая масса. Но лепить из неё можно. Если печенье не держит форму, добавляем ещё стружки. Это зависит от размера яиц.

Шаг 7:
Печенье кокосовые шарики - Шаг 7

Руками лепим из массы шарики и выкладываем их на противень, застеленный силиконовым ковриком или пергаментной бумагой.

Шаг 8:
Печенье кокосовые шарики - Шаг 8

Выпекаем печенье в духовке при температуре 190-200ºC около 20 минут. Смотрите по цвету печенек, как только зарумянятся, они готовы!

Шаг 9:
Печенье кокосовые шарики - Шаг 9

Оно получается нежным, сочным внутри и с хрустящей корочкой.

Шаг 10:
Печенье кокосовые шарики - Шаг 10

Просто райское угощение! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кокосовые шарики Кокосовые шарики Кокосовые шарики Кокосовые шарики Кокосовые шарики Кокосовые шарики Сливочно-кокосовые шарики с корицей Сливочно-кокосовые шарики с корицей
Шоколадно-кокосовые шарики Шоколадно-кокосовые шарики Конфеты "Коксик" Конфеты "Коксик" шоколадные пирожные без выпечки шоколадные пирожные без выпечки Кокосовые трюфели Кокосовые трюфели
Взяли рецепт на заметку (316)
Ольга МуральLisa BetDasha PlyusninaDaria SkliarНаташа АринчеваОксана КакаяразницаЛейлаша УбайдоваNatalinka2008tmМария СмирноваTetyana UdutKaterina EskalАліна ЛинаДаша ЕAlisa AlisaAлиса АлисаMariya MariИрина БыковаNastya NastyaKetrin MassyaAnastasia KovalchykAnna PalamarchukaЛиза ЧеботареваАнна МаксимкинаEasy EasyMaftuna AbdullayevaF Ab
Показать всех
Комментарии (4)
Очень красиво😍👍
28.03.2015 20:53
@Pro100Alena спасибо😊🌷
у меня єти печеньки в духовке мгновенно полностью ростаяли. получился один сплошной кокосовый блин.
17.05.2015 17:32
Спасибо за рецепт))за 20 минут получилось отличное печенье к чаю))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Креветки "помидорка"
21.10.2018 20:13:44
взяла на заметку рецепт Тушеная капуста
21.10.2018 20:12:29
взяла на заметку рецепт Пп рисово-овсяные блины
21.10.2018 20:11:17
взял на заметку рецепт Слоеный пирог с сыром и беконом