Подписаться

Овсяное печенье с ягодами годжи

Овсяное печенье с ягодами годжи
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 3132
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Овсяные хлопья
170 г
Сахар-песок
200 г
Ванильный экстракт
по вкусу
Соль
10 г
Вода
6 ст. л.
Дереза (Годжи)
20 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сливочное масло
120 г
Мука пшеничная
160 г  

Описание рецепта — Овсяное печенье с ягодами годжи:

Овсяное печенье родом из детства с популярной в наше время добавкой- ягодами годжи- это очень вкусно!

Много разговоров идет вокруг лечебных свойств ягод годжи и о их похудательном эффекте. У нас этот кустарник называется волчьей ягодой, в Китае- дереза китайская. Сырую ягоду в больших количествах употреблять нельзя, поскольку она токсична и сильно влияет на работу желудочно- кишечного тракта. В сухом виде в малых дозах можно.

Я особо в похудательный эффект этих ягод не верю, но использую их как сухофрукт, на ряду с изюмом, клюквой. Добавляю их в выпечку и в каши для завтраков. В этом рецепте ягоды просто очень к месту. Печенье получается очень хрустящим, румяным, с вкраплениями слегка кисленькой ягоды годжи.

Овсяное печенье с ягодами годжи: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,39 г
Жиры 14,23 г
Углеводы 58,31 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
348
килокалорий
Шаг 1:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 1

Для приготовления печенья нам пнадобятся такие продукты: овсяные хлопья, мука, сахар, сливочное масло, ягоды годжи, вода, ванильная эссенция, разрыхлитель теста, соль.

Шаг 2:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 2
Овсяные хлопья
170 г

В миску выкладываем овсяные хлопья, желательно использовать хлопья мелкого помола.

Шаг 3:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 3
Сахар-песок
200 г

Добавляем сахар. Можно добавить сахара чуть меньше, если вы не любите очень сладкую выпечку.

Шаг 4:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 4
Ванильный экстракт
по вкусу

Добавляем 2-3 капли ванильной эссенции, ее можно заменить ванилином или ванильным сахаром.

Шаг 5:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 5
Соль
10 г

Я всегда солю выпечку, тогда она получается намного контраснее. Кладем соль в миску к остальным ингредиентам.

Шаг 6:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 6
Вода
6 ст. л.

Добавляем холодную воду.

Шаг 7:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 7
Дереза (Годжи)
20 г

Всыпаем ягоды годжи.

Шаг 8:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 8
Разрыхлитель
2 ч. л.

Добавляем разрыхлитель теста.

Шаг 9:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 9
Сливочное масло
120 г

Сливочное масло растопим в микроволновой печи и вольем в миску.

Шаг 10:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 10
Мука пшеничная
160 г

Всыпаем муку постепенно и замешиваем тесто.

Шаг 11:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 11

из теста формуем шарики одинаковой формы. Делать это лучше смоченными в воде руками, чтобы тесто не прилипало.

Шаг 12:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 12

Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Не выкладывайте шарики близко друг к другу, они в процессе выпечки еще увеличатся в размере. Немного приплюснем пальцами шарики, придав им форму лепешки. Отправляем печенье в разогретую до 160 гр С духовку на 20-25 минут.

Шаг 13:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 13

Готовое печенье достаем из духовки и даем ему полностью остыть на противне. Затем выкладываем часть печенья в жестяную коробку, печенье можно хранить до 10 дней в герметично закрытой коробке.

Шаг 14:
Овсяное печенье с ягодами годжи - Шаг 14

Ну, а пару- тройку печенек сразу же схрумаем с холодным молоком или горячим чаем. Это очень вкусно!

Это стоит попробовать
Овсяное печенье с ягодами и орехами Овсяное печенье с ягодами и орехами Овсяное печенье с бананом Овсяное печенье с бананом Овсяное печенье с орехами и карамелью Овсяное печенье с орехами и карамелью Овсяное печенье с белым шоколадом Овсяное печенье с белым шоколадом
Овсяное печенье с кремом Овсяное печенье с кремом Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с шоколадом Овсяное печенье с бананом Овсяное печенье с бананом Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада. Шоколадно-овсяное печенье с кусочками шоколада.
и 5 нравится
34 добавили себе
Комментарии (4)
05.11.2015 23:46
Интересное печенье! Лена, спасибо за рецепт!
06.11.2015 08:44
@IrenMistik Cпасибо, Ирен!🌹
Вкусняшки!!!!!!!!!!!!!
10.11.2015 20:11
@zefirchik06 Женечка, спасибо))! !
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
12.07.2020 13:16:32
взял на заметку рецепт Творожная запеканка с ягодами 🍒🍓
12.07.2020 13:16:23
взял на заметку рецепт Клюквенный соус ПП
12.07.2020 13:16:20
оценила рецепт Салат из зеленой фасоли
12.07.2020 13:16:11
добавила рецепт Салат из зеленой фасоли
12.07.2020 13:14:37
взял на заметку рецепт Слоеный торт с ягодами 🍰