Лимонное мороженое.
| Категория | Десерты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 8 часов 1 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Вторник, 23 июня 2020
| Подписаться |
Описание рецепта
Очень популярный и простой рецепт мороженого. Получается мягкое сливочное мороженое с приятной кислинкой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,31 г Жиры 21,43 г Углеводы 6,27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится32 добавили себе
38
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 мл |
| 400 г | ||||
| 1 шт. |
Шаг 1:
| 500 мл | ||
| 400 г | ||
| 1 шт. |
1. Из лимона выжать сок (всего необходимо около 50 мл).
2. Сливки взбить. Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.
3. В сливки добавить сгущенку, перемешать.
4. Добавить лимонный сок, перемешать.
5. Массу вылить в форму, в которой можно замораживать. Поставить в морозилку. Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).
2. Сливки взбить. Взбивание надо прекратить, как только сливки начнут густеть. Очень важно не перевзбить сливки, иначе мороженое получится жирное.
3. В сливки добавить сгущенку, перемешать.
4. Добавить лимонный сок, перемешать.
5. Массу вылить в форму, в которой можно замораживать. Поставить в морозилку. Через 2 часа мороженое достать, перемешать (вилкой или венчиком), поставить в морозилку до полного замораживания (на 6-8 часов).
