Компот из персиков на зиму
| Категория | Напитки | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 18 часов | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Пятница, 29 сентября 2017
| Подписаться |
Описание рецепта
А не приготовить ли сегодня компот из персиков на зиму? Сразу вспомните вкус детства, когда мама приносила из магазина баночку ароматных персиков в сиропе! Сочные, мягкие фрукты так и тают во рту! Отличный фруктовый десерт, который придется всем по душе и на праздник, и в будни.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 0,38 г Жиры 0,1 г Углеводы 16,47 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 92 нравится
| 500 г |
| 150 г | ||||
| 550 мл |
Для приготовления компота из персиков на зиму возьмите свежие спелые персики, сахар и воду.
| 500 г |
Персики разрежьте пополам (в литровую банку входит 5-6 крупных плодов).
Снимие с персиков кожицу.
| 150 г | ||
| 300 мл |
В воду добавьте сахар.
Доведите сироп до кипения.
| 250 мл |
Половинки персиков сложите в стерильную баку и залейте кипятком с переливом через край.
Прикройте стерильной крышкой и дайте постоять 5 минут.
Чтобы слить воду, прикройте фрукты специальной крышкой или просто придерживайте чуть приоткрытой металлической, которой банка была закрыта.
Слейте воду и залейте в банку кипящий сироп так, чтобы он слегка перелился через край.
Закройте крышкой и прочно закрутите ее.
Перевените баночку вверх дном и укройте “под шубу” до полного остывания.
После того, как компот из персиков остынет, уберите его в место для хранения (можно хранить при комнатной температуре в обычном шкафу).
Компот из персиков на зиму готов!
Приятных сладких минут в кругу семьи и друзей за этим замечательным десертом!
