Подписаться

Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком

Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
4 порции
Просмотров: 2093
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
500 мл
Мука пшеничная
250 г
Соль
8 г
Подсолнечное масло
30 мл
Свинина
300 г
Лук зеленый
30 г
Рис
50 г

Описание рецепта — Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком:

Блины любят все от мала до велика. Это блюдо разнообразно до бесконечности. Из чего только не готовят тесто и не делают начинку. Сегодня у меня один из самых распространенных рецептов: блинчики с мясом, рисом и зеленым луком. С нежным, тонким тестом. Хрустящие снаружи и мягкие внутри. Такие блины удобно готовить впрок. Их можно хранить в холодильнике несколько дней, а при необходимости быстро обжарить на сковороде и подавать к столу.

Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,57 г
Жиры 7,4 г
Углеводы 19,89 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
187
килокалорий
Шаг 1:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 1

Для приготовления блинчиков со свининой, рисом и зеленым луком возьмите следующие ингредиенты:молоко, яйца, муку, масло подсолнечное, отварную свинину, рис, лук зеленый, соль.

Шаг 2:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

Приготовьте тесто для блинов. В кастрюлю или миску разбейте яйца.

Шаг 3:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 3
Молоко коровье
500 мл

Влейте молоко в яйца.

Шаг 4:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 4
Мука пшеничная
250 г
Соль
8 г

Взбейте венчиком молоко с яйцами. Добавьте соль и муку.

Шаг 5:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 5
Подсолнечное масло
30 мл

Продолжайте взбивать венчиком тесто до однородной консистенции. Комочков не должно быть. Влейте 2-3 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла и перемешайте тесто. Оно готово к работе и можно выпекать блины.

Шаг 6:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 6

Сковородку хорошо накалите. Налейте половником порцию теста и равномерно распределите его по сковороде. Пеките блины с обеих сторон до золотистого цвета. Так поступите со всем тестом. Из указанного количества получается 15-16 блинов среднего размера.

Шаг 7:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 7
Свинина
300 г
Лук зеленый
30 г

Сварите мякоть свинины, охладите и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Добавьте к отварному мясу.

Шаг 8:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 8
Рис
50 г

Рис отварите. Для этого его помойте, вскипятите воду в соотношении к рису 2:1. Варите рис до готовности 15 минут и выключайте. После воду слейте через дуршлаг. Охладите рис и добавьте в начинку.

Шаг 9:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 9

Посолите начинку по вкусу и перемешайте. Можно поперчить.

Шаг 10:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 10

На каждый блинчик выложите столовую ложку начинки.

Шаг 11:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 11

Сверните блинчик конвертом.

Шаг 12:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 12

Так поступите со всеми блинами и начинкой.

Шаг 13:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 13

Перед подачей слегка поджарьте блинчики на сковороде с маслом до золотистой, хрустящей корочки.

Шаг 14:
Блинчики со свининой, рисом и зеленым луком - Шаг 14

Нежные внутри и хрустящие снаружи блины со свининой, рисом и зеленым луком готовы. Подавайте со сметаной или другими соусами по вкусу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с ветчиной, яйцом и зеленым луком Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блинчики с индейкой, яйцом и зеленым луком Блины с грибами и рисом Блины с грибами и рисом Блины с курицей, грибами и зеленым луком Блины с курицей, грибами и зеленым луком
Сырные блины с зелёным луком Сырные блины с зелёным луком Оладьи с яйцом и зелёным луком. Оладьи с яйцом и зелёным луком. Оладьи с яйцом и зелёным луком. Оладьи с яйцом и зелёным луком. Блинчики с вареной говядиной и рисом Блинчики с вареной говядиной и рисом
и 5 нравится
56 добавили себе
Комментарии (4)
где блины, там и мы!
11.05.2018 06:41
@pateeclub 😄
😋
18.08.2019 18:48
@tidy 🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.09.2020 23:11:58
взял на заметку рецепт Пирог с персиками
19.09.2020 23:09:59
взял на заметку рецепт Куриный суп с манкой
19.09.2020 23:07:47
взял на заметку рецепт Малиновый кекс на йогурте
19.09.2020 22:40:48
взяла на заметку рецепт Пирог с персиками