Подписаться

Рыба под овощным маринадом в духовке

Рыба под овощным маринадом в духовке
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 738
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тилапия
220 г
Лук репчатый
170 г
Приправа для морепродуктов
3 г
Соевый соус
40 мл
Кунжутное масло
10 мл
Лимонный сок
40 мл
Морковь
200 г
Сельдерей
90 г
Перец болгарский оранжевый
100 г
Оливковое масло
30 мл
Помидоры (томат)
60 г  

Описание рецепта — Рыба под овощным маринадом в духовке:

Готовим рыбу под овощным маринадом в духовке! Получаем очень сочное, нежное и вкусное блюдо. Для приготовления я взяла филе тилапии. Тилапия в продажу поступает в уже разделанном виде, что весьма удобно для приготовления. Остается лишь разморозить рыбку. Тилапия обладает нежной белой мякотью, довольно постной. Именно поэтому рыба подходит для питания в любой диете. Филе можно подавать в горячем виде в сопровождении овощного соуса-гарнира, который получается при запекании. А можно рыбу охладить в этом гарнире и получится рыба под овощным маринадом.

Рыба под овощным маринадом в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,78 г
Жиры 3,92 г
Углеводы 5,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
77
килокалорий
Шаг 1:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 1

Для приготовления тилапии рыбы под овощным маринадом в духовке возьмите филе тилапии, лук, морковь, сладкий перец, стебли сельдерея, помидоры, лимонный сок, соевый соус, оливковое и немного кунжутного масла, соль, сухие пряности.

Шаг 2:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 2
Тилапия
220 г

Филе тилапии разрежьте на порции - каждое пополам.

Шаг 3:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 3
Лук репчатый
50 г

Добавьте нарезанный репчатый лук.

Шаг 4:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 4
Приправа для морепродуктов
3 г

Следом свыпьте сухую овощную приправу с солью или любую приправу на ваш вкус

Шаг 5:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 5
Соевый соус
40 мл

Влейте пару ложек соевого соуса.

Шаг 6:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 6
Кунжутное масло
10 мл

Сбрызните кунжутным маслом (оно очень ароматное, поэтому хватит 0,5 чайной ложки).

Шаг 7:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 7
Лимонный сок
40 мл

Выдавите ложки две лимонного сока. Хорошо все перемешайте, чтобы рыба полностью вкусила прелесть маринада. Оставьте минут на 20 или больше, тогда поставьте в холодильник, затянув пленкой.

Шаг 8:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 8
Морковь
200 г

Подготовьте овощи для гарнира. Нарежьте кубиком морковь.

Шаг 9:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 9
Сельдерей
90 г

шайбочками порежьте стебли сельдерея (2 шт.).

Шаг 10:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 10
Лук репчатый
120 г

Крупную луковицу очистите и тоже порежьте.

Шаг 11:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 11
Перец болгарский оранжевый
100 г

Нарежьте аналогично сладкий мясистый перец, хорошо, если он у вас будет красный.

Шаг 12:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 12
Оливковое масло
30 мл

Сложите овощи в форму для запекания и добавьте оливковое или подсолнечное масло.

Шаг 13:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 13

Поставьте овощи в нагретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

Шаг 14:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 14

Затем выньте и выложите поверх овощей рыбу, поливая ее маринадом.

Шаг 15:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 15
Помидоры (томат)
60 г

Спелый помидор порежьте тонкими кружочками.

Шаг 16:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 16

Уложите ломтики помидора сверху.

Шаг 17:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 17

Запекайте при 180 градусах минут 25-30.

Шаг 18:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 18

Тилапия в овощном маринаде в духовке готова! Подавайте ее со свежей зеленью.

Шаг 19:
Рыба под овощным маринадом в духовке - Шаг 19

Или охладите и угостите всех холодной закуской из рыбы под овощным маринадом в духовке. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
ФИЛЕ МИНТАЯ С ЛИМОНОМ В ДУХОВКЕ ФИЛЕ МИНТАЯ С ЛИМОНОМ В ДУХОВКЕ Рыба под овощным маринадом Рыба под овощным маринадом Семга запечённая в духовке 😍 Семга запечённая в духовке 😍 Толстолобик запеченный в духовке под соусом из йогурта Толстолобик запеченный в духовке под соусом из йогурта
Морская рыба с пряным картофелем в духовке Морская рыба с пряным картофелем в духовке Сибас с итальянскими травами и каперсами в духовке Сибас с итальянскими травами и каперсами в духовке Как приготовить кефаль в духовке с овощами Как приготовить кефаль в духовке с овощами Дорадо с лимоном 🍋 и розмарином, запечённая в духовке Дорадо с лимоном 🍋 и розмарином, запечённая в духовке
и 2 нравится
32 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Пп-десерт из кефира и клубники
взял на заметку рецепт ПП творожный десерт