Грибное ассорти с картофелем и сливками

Грибное ассорти с картофелем и сливками
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Если у вас случайно оказались грибы нескольких видов, то можно приготовить отличное ассорти с картофелем и сливками. Хватит даже двух видов. Лучше если это будут грибы, не требующие долгой термической обработки. Например, лисички и шампиньоны, как у меня. Получается прекрасное жаркое, которое подойдет и в пост если не использовать сливки. Ароматное, вкусное и сытное грибное ассорти станет отличным гарниром или вполне самостоятельным блюдом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,04 г
Жиры 4,49 г
Углеводы 11,1 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
90
килокалорий
и 22 нравится
61 добавил себе
87
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
70 г
Морковь
70 г
Шампиньон
150 г
Лисички
150 г
Подсолнечное масло
30 мл
Картофель
500 г
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Базилик сушеный
0,5 ч. л.
Сливки 10-12%
100 мл
Петрушка
10 г  
Шаг 1:
Грибное ассорти с картофелем и сливками - Шаг 1

Для приготовления грибного ассорти возьмите такие ингредиенты: лисички, шампиньоны, картофель, подсолнечное масло, лук репчатый, морковь, сливки, соль, лавровый лист, сушеный базилик.

Шаг 2:
Грибное ассорти с картофелем и сливками - Шаг 2
Лук репчатый
70 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в казан или кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3:
Грибное ассорти с картофелем и сливками - Шаг 3
Морковь
70 г

Морковь очистите, помойте и мелко нарежьте или натрите на терке. Добавьте к луку.

61 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Мадина МагомедоваАлина КвачTatyana KudryashovaЕкатерина БоровиковаТатьяна ИгнатьеваЕлена МаляренкоНина МихайличенкоОксана ДанилкоАнна БендерскаяНаталья Саенко Ольга ВелитченкоRegina KolevAlyona VoronovaЕлена КанискинаИрина МатвееваАлександр СоболевМакеенко АнастасияAnģelique AnģeliqueНаталья АкимоваАнюта КозубенкоСветлана КравецСтанислав СырицаСофия БакановаАлла ХубаеваОлеся ....Alina Denisova
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит: