Яичница с беконом, помидорами и луком 🍳

Яичница с беконом, помидорами и луком 🍳
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время25 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

😉

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,26 г
Жиры 4,17 г
Углеводы 3,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
68
килокалорий
2 нравится
22 добавили себе
24
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Бекон
40 г
Помидоры (томат)
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Шаг 1:
Яичница с беконом, помидорами и луком 🍳 - Шаг 1
Яйцо куриное
4 шт.
Бекон
40 г
Помидоры (томат)
3 шт.
Лук репчатый
1 шт.
😉
Шаг 2:
Яичница с беконом, помидорами и луком 🍳 - Шаг 2
Лук очистите от шелухи, ополосните в холодной воде и нарежьте полукольцами или чуть мельче. Бекон нарежьте крупными кусочками. Если же нарезать бекон мелко, то он сильно ужарится.
Шаг 3:
Яичница с беконом, помидорами и луком 🍳 - Шаг 3
Сковороду для жарки нагрейте до горячего состояния. Масло добавлять не надо, так как бекон при жарке выделяет достаточное количество жира. Выложите нарезанный бекон и обжарьте его с двух сторон в течение минуты. Он обжаривается очень быстро.
Шаг 4:
Яичница с беконом, помидорами и луком 🍳 - Шаг 4
Затем добавьте в сковороду нарезанный лук и перемешайте его с беконом. Обжаривайте еще минутку на небольшом огне. От лука появится характерный аромат.
Шаг 5:
Яичница с беконом, помидорами и луком 🍳 - Шаг 5
Разбейте в сковороду яйца. По вкусу добавьте немного соли и специи. При добавлении соли учитывайте, что бекон уже соленый.
Шаг 6:
Яичница с беконом, помидорами и луком 🍳 - Шаг 6
Помидоры помойте, разрежьте на 4-6 частей и выложите по всей поверхности яичницы. Готовьте все на маленьком огне 3-5 минут. Можно накрыть крышкой, но тогда яичница затянется белком. Чтобы желтки остались красивого желтого цвета, оставьте сковороду без крышки. На маленьком огне яичница подгорать не будет и верх успеет прожариться.
Шаг 7:
Яичница с беконом, помидорами и луком 🍳 - Шаг 7
В готовой яичнице белки полностью побелеют. Снимите сковороду с огня, разложите яичницу с беконом, помидорами и луком в тарелки и угощайтесь.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой Запеченная картошка с беконом и луком Запеченная картошка с беконом и луком Яйца с беконом 🍳 Яйца с беконом 🍳 Суфле с сыром, помидором и базиликом Суфле с сыром, помидором и базиликом
Гороховое пюре с копчёной грудинкой и луком Гороховое пюре с копчёной грудинкой и луком Яичница с беконом Яичница с беконом Запеченные яйца с беконом и шпинатом Запеченные яйца с беконом и шпинатом Кускус с помидорами и луком Кускус с помидорами и луком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Запеканка "Неженка"
взял на заметку рецепт Запеканка "Вулкан"
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем