Подписаться

Котлеты из свинины с тыквой

Котлеты из свинины с тыквой
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 415
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная лопатка
500 г
Тыква
150 г
Лук репчатый
60 г
Чеснок
2 зуб.
Батон
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу
Подсолнечное масло
50 мл  

Описание рецепта — Котлеты из свинины с тыквой:

В сезон тыквы можно приготовить отличные котлеты с этим замечательным продуктом. Сегодня они у меня из свинины, но подойдет любое мясо по вашему вкусу и наличию. Котлеты нежные, вкусные, сочные, с легкой сладковатой ноткой и рыжеватым оттенком тыквы. Когда классические котлеты надоели, это именно то, что нужно, чтобы разнообразить зимнее меню.

Котлеты из свинины с тыквой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,58 г
Жиры 15,71 г
Углеводы 7,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
218
килокалорий
Шаг 1:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 1

Для приготовления котлет с тыквой потребуется: мякоть свинины, тыква, яйцо куриное, белая булка или батон, чеснок, лук репчатый, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло для жарки.

Шаг 2:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 2
Свиная лопатка
500 г

Мякоть свинины помойте и пропустите через мясорубку.

Шаг 3:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 3
Тыква
150 г

Тыкву очистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. После запеките в духовке или микроволновке до мягкости.

Шаг 4:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 4
Лук репчатый
60 г
Чеснок
2 зуб.

Репчатый лук и чеснок очистите и помойте. Пропустите через мясорубку лук, чеснок и печеную тыкву.

Шаг 5:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 5
Батон
100 г

Белый батон или булочку замочите в холодной воде, отожмите и тоже пропустите через мясорубку.

Шаг 6:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

Добавьте в фарш яйцо.

Шаг 7:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 7
Перец черный молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 8:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 8

Хорошо перемешайте все ингредиенты фарша.

Шаг 9:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 9
Подсолнечное масло
50 мл

Из приготовленного фарша сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях или в хлебных крошках. Выложите на горячую сковороду с маслом. Обваливать не обязательно, можно обойтись и без обвалки, дело вкуса.

Шаг 10:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 10

Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 11:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 11

Котлеты из свинины с тыквой готовы.

Шаг 12:
Котлеты из свинины с тыквой - Шаг 12

Ароматные, пышные, сочные и вкусные котлеты подавайте к столу с любым гарниром, свежими овощами и соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с картофелем Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с пшеном Котлеты из свинины с грибами Котлеты из свинины с грибами Котлеты из свинины с кабачком и сыром Котлеты из свинины с кабачком и сыром
Котлеты из свинины с баклажанами Котлеты из свинины с баклажанами Котлеты из свинины с капустой Котлеты из свинины с капустой Котлеты из свинины Экономные Котлеты из свинины Экономные Сочные котлеты из свинины со льдом Сочные котлеты из свинины со льдом
Взяли рецепт на заметку (16)
Мар'яна ТабінАнна БендерскаяЕлена ИвановаЮлия ЗавдовьеваJuj DЛюдмила ПархоменкоЕлена ИвановаАнюта КозубенкоSophia AbramovaЮра МарчукЮлия ВикторовнаОлеся ....Валентина ГромоваАлла ХубаеваOlga SpectorАлексей Нестеренко
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.02.2020 07:19:38
взял на заметку рецепт Салат из куриной печени с горошком
28.02.2020 07:17:14
взяла на заметку рецепт Маринованные грибы вешенки
оценил рецепт Домашний йогурт
28.02.2020 07:13:53
взял на заметку рецепт Острая закуска из баклажанов
28.02.2020 07:13:53
оценил рецепт Острая закуска из баклажанов