Жаркое из кролика в мультиварке — рецепт для мультиварки
| Категория | Мясо |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Мультиварка |
| Порций | 6 |
| |
 Понедельник, 26 октября 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Жаркое из кролика - сытное, питательное и вкусное блюдо! Это отличная идея для сытного обеда или даже праздничного ужина. Сочное, питательное и полезное блюдо. Из мяса кролика можно сделать массу блюд, но жаркое считается одним из самых лучших вариантов, когда речь идет об этом нежном и вкусном мясе. Оно является очень питательным и не сильно тяжелым для желудка, а разные специи, применяемые при его приготовлении, придают нашему блюду особого вкуса и насыщенности. А ваша кухонная помощница мультиварка справится с приготовлением быстро и с легкостью. В рецепте ниже вы узнаете о тонкостях приготовления этого сочного и вкусного блюда для всей семьи. Готовьте с удовольствием.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 600 г | | 50 г |
| 150 г | | 100 г |
| 20 г | | 800 г |
| 2 г | | 2 г |
|
Чабер |
| 2 г | | 12 г |
| 20 г | | |
Шаг 1:
Для приготовления жаркое нам понадобиться: картофель, мясо кролика, лук, морковь, чеснок, соль, перец, специи, зелень. Подсолнечное масло для жарки.
Шаг 2:
Для начала возьмите мясо кролика промойте его, очистите от лишних пленок. Обсушите.
Шаг 3:
В чашу мультиварки влейте подсолнечное масло, разогрейте ее в режиме “Жарка” и выложите кусочки кролика.
Шаг 4:
Обжарьте, переворачивая без крышки 7-10 минут.
Шаг 5:
К поджаренному мясу в чашу мультиварки добавьте нарезанную кольцами морковь.
Шаг 6:
Туда же добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета минут 5-7. По надобности можно подлить подсолнечное масло.
Шаг 7:
Картофель очистите, нарежьте дольками на 4 части. Выложите в чашу к обжаренному мясу.
Шаг 8:
К картофелю добавьте перец черный молотый.
Шаг 9:
| 2 г |
|
Чабер |
| 2 г |
Так же добавьте каких-нибудь сухих травок, например темьян и базилик.
Шаг 10:
Все посолите по вкусу. Влейте воду, так чтобы покрыла картофель. Тушите в режиме “Жаркое” 25 минут.
Шаг 11:
В моей мультиварке-скороварке режим “жаркое” длиться 25 минут. Если нет этого режима ставьте на тушение. И готовьте до окончания режима.
Шаг 12:
Тем временем вымойте, обсушите и нарежьте петрушку.
Шаг 13:
По окончанию режима откройте мультиварку и всыпьте рубленную зелень. Накройте крышкой дайте настояться минут 10-15.
Шаг 14:
Вкусный, а главное полезный обед или ужин для всей семьи готов! Приятного аппетита!
и 31 нравится
