Подписаться

Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом

Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом
Нравится
4
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
8 порций
Просмотров: 792
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Молоко коровье
500 мл
Яйцо куриное
5 шт.
Разрыхлитель
10 г
Мука пшеничная
200 г
Подсолнечное масло
60 мл
Соль
13 г
Лук зеленый
100 г
Творог 5-9% жирности
90 г

Описание рецепта — Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом:

Все хорошо знают и любят пирожки с луком и яйцом. Приготовим сегодня блинчики с такой же начинкой, добавив в нее немного творога! Они получаются очень вкусными, сочными, сытными! И не менее, а, может даже и более - вкусны, чем пирожки с такой же начинкой. Тесто на блины может быть любым: на молоке, на воде, на кефире или сыворотке. Берите то, что вам по душе и для чего есть продукты в настоящий момент. Для получения более сочной начинки я в нее добавляю немного масла.

Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,62 г
Жиры 8,11 г
Углеводы 15,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
162
килокалории
Шаг 1:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 1

Для приготовления блинов, фаршированных луком и яйцом, возьмите следующие продукты: молоко, яйца, муку, творог, подсолнечное масло, соль, разрыхлитель, зеленый лук, сливочное масло.

Шаг 2:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 2
Молоко коровье
500 мл

Молоко влейте в глубокую миску.

Шаг 3:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

Разбейте в молоко яйцо-другое.

Шаг 4:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 4
Разрыхлитель
10 г

Добавьте разрыхлитель, лучше его смешать с мукой.

Шаг 5:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 5
Мука пшеничная
200 г

Постепенно всыпайте муку.

Шаг 6:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 6
Подсолнечное масло
30 мл

Можно влить немного подсолнечного масла.

Шаг 7:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 7
Соль
10 г

Посолите и хорошо вымесите тесто. Дайте ему настояться, а пока займитесь начинкой.

Шаг 8:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 8
Лук зеленый
100 г

Зеленый лук хорошо вымойте, промокните салфеткой и мелко нарежьте.

Шаг 9:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 9
Яйцо куриное
3 шт.

Яйца, сваренные вкрутую, нарежьте с помощью яйцерезки или разомните вилкой.

Шаг 10:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 10
Творог 5-9% жирности
90 г

Разомните полпачки творога. Добавьте его в начинку.

Шаг 11:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 11
Соль
3 г

Присолите по вкусу.

Шаг 12:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 12
Подсолнечное масло
30 мл

Влейте для мягкости немного подсолнечного или растопленного сливочного масла. Хорошо перемешайте - начинка готова.

Шаг 13:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 13

Тесто подошло, пеките обычным способом блинчики.

Шаг 14:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 14

На внутреннюю сторону блина выкладывайте по столовой ложке начинки.

Шаг 15:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 15

И заворачивайте конвертиком. Блинчики можно обжарить на масле, я же просто укладываю в сотейник и ставлю в теплое место до завтрака. Блины прогреваются и становятся пышными и легкими.

Шаг 16:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 16

Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом, готовы! Подавайте их со сметаной.

Шаг 17:
Блины, фаршированные луком, творогом и яйцом - Шаг 17

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Блины фаршированные рыбой и сыром Блины фаршированные рыбой и сыром Сырные блины с творогом и лососем Сырные блины с творогом и лососем Постные блины без молока и яиц Постные блины без молока и яиц Блины с курицей, грибами и зеленым луком Блины с курицей, грибами и зеленым луком
Блинная запеканка с творогом и клюквой Блинная запеканка с творогом и клюквой Полезный блин с творогом и 🍌 Полезный блин с творогом и 🍌 Блины с творогом и изюмом Блины с творогом и изюмом Блинчики с индейкой и яйцом Блинчики с индейкой и яйцом
и 3 нравится
23 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Вкусная закуска из лаваша
27.09.2020 07:47:42
взяла на заметку рецепт Пышный омлет в духовке
27.09.2020 07:44:28
взял на заметку рецепт Апельсиновое печенье с шоколадом
27.09.2020 07:43:55
взяла на заметку рецепт Овощной суп с куриными кнелями