Подписаться

Блины на молоке

Блины на молоке
Нравится
156
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 22137
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
7 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Молоко коровье
500 мл
Подсолнечное масло
3 ст. л.  

Описание рецепта — Блины на молоке:

Блины, приготовленные по этому рецепту, универсальные! Их можно подавать как со сладкими соусами, фруктами, сиропом, так и с несладкими дополнениями! Они отлично подходят для фарширования практически любыми начинками- это может быть мясо, овощи, сыр, фруктовый микс. А готовятся они очень быстро, на основе молока и соды, тесто не нуждается в расстойке, поэтому такие блины можно за короткое время приготовить с утра на завтрак!

Блины на молоке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,91 г
Жиры 9,42 г
Углеводы 10,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
145
килокалорий
Шаг 1:
Блины на молоке - Шаг 1

Для приготовления универсальных блинов на молоке нам понадобится пшеничная мука, куриные яйца, сахар, сода, молоко, подсолнечное рафинированное масло, соль.

Шаг 2:
Блины на молоке - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

В миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 3:
Блины на молоке - Шаг 3
Мука пшеничная
7 ст. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сахар-песок
1,5 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

Просеиваем к яйцам пшеничную муку, смешанную с содой. Всыпаем сахар и соль.

Шаг 4:
Блины на молоке - Шаг 4
Молоко коровье
500 мл

Вливаем молоко.

Шаг 5:
Блины на молоке - Шаг 5

Взбиваем тесто миксером сначала на медленных оборотах, а затем на высокой скорости. Тесто должно получится гладким, без комочков.

Шаг 6:
Блины на молоке - Шаг 6
Подсолнечное масло
3 ст. л.

Вливаем подсолнечное рафинированное масло.

Шаг 7:
Блины на молоке - Шаг 7

Перемешиваем. Тесто готово. Теперь можно приступать к жарке блинов.

Шаг 8:
Блины на молоке - Шаг 8

Жарим блины привычным образом с двух сторон на сковороде, смазанной маслом или кусочком сала.

Шаг 9:
Блины на молоке - Шаг 9

Готовые блины выкладываем стопочкой на широкое блюдо.
Подаём блины со сладкими или не сладкими дополнениями, соусами по своему вкусу или используем для фарширования.

Шаг 10:
Блины на молоке - Шаг 10

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Заварные блины на молоке Заварные блины на молоке Блины на молоке Блины на молоке Тонкие блины на молоке Тонкие блины на молоке Блины на молоке Блины на молоке
Тонкие блины на молоке Тонкие блины на молоке Заварные блины на молоке Заварные блины на молоке Сладкие блины на кефире Сладкие блины на кефире Блинчики на молоке Блинчики на молоке
Взяли рецепт на заметку (643)
Юлия ЯренчукВиктория ВикторияЛада ТарасоваКатюша ☺Ольга ГрибоваJulia KucherenkoAndrey LarinЕлена ЛобоваInna ImperiaRoman BodrovLeru_ ShaКсю КодиловаЮлия РеваMarina ЛевушкинаОксана ГоленкинаПатимат АлиеваЕвгения ГригорьеваVadim MereshkoАнтон ЧехонтеJuli RegromКирилл РудойLyuba SolovievaЛюбовь КорешковаИрина МусиенкоОксана АзаренкоAnna Anokhina
Показать всех
Комментарии (17)
25.09.2013 17:40
Комментарий удален
А где рецепт смотреть???
03.04.2014 10:45
Хороший рецепт! Очень вкусные блины!
03.06.2014 14:46
Ужасные блины!!!
29.09.2014 11:28
ia delaiu bez sodi i v konce dobaliaiu krytoi kipiatok,oni kryjevnie i elastichnia

18.11.2014 21:22
У меня сначала не получились, очень жидкое тесто , добавила муки )))) 😃😉
09.02.2016 23:14
Спасибо огромное за рецепт блинов! Блины получились просто чудо! 😎
Супер! Быстро и вкусно!
По рецепту не получилось, очень мало муки
26.05.2017 14:56
У меня получится блины и вкусно
15.12.2017 16:32
На 3х сковородках жарила, ко всем прилипли 🙈
Тесто получается на первый взгляд оочень жидкое. Думала прийдется добавлять муку. Но после первого блина стало понятно, что нет:) На хорошей толстостенной блиннице блины получаются просто загляденьями! Спасибо за рецепт!
04.04.2018 07:48
@ekaterina300 и Вам спасибо, что готовите вместе с нами💝
Блины идеальные! Действительно,очень жидкое тесто пугает,зато какие они нежные!😋👍
25.06.2018 08:42
@Anutabondarenko 🌹
11.02.2019 18:39
Надо было сразу комментарии смотреть. Тесто показалось жидким и я бахнула ещё 4 ст.л. 🙈 но не смотря на это блинчики все равно получились. Спасибо за рецепт!
Не понравились. Липли ко всем сковородам и при переворачивании разваливались. Пришлось ещё муки добавлять.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2019 05:22:24
оценила рецепт Геркулесовая каша на молоке
19.10.2019 05:22:12
оценила рецепт Молочная каша из риса и пшена
19.10.2019 05:21:39
оценила рецепт Панкейки на кефире
19.10.2019 05:21:29
оценила рецепт Брауни с лаймом