Тонкие блины с дырочками

Тонкие блины с дырочками
КатегорияБлины КухняРусская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Готовим вкуснейшие ажурные блины на кефире и молоке с миллионом дырочек! Блины с дырочками на сковороде, приготовленные по этому рецепту, идеальные - они тоненькие, легко сворачиваются и при этом не рвутся, мягусенькие, тают во рту. Блинчики можно подавать как со сгущёнкой или любым сладким соусом, так и фаршировать разнообразными начинками (например, приготовить блинчики с творогом, блинчики с мясом или курицей, грибами и сыром и т.д.). Готовятся эти чудо - блины на кефире и молоке заварным способом, где кефирная основа заваривается кипящим молоком. Разрыхлителем выступает сода. Обязательно приготовьте блинчики на Масленицу, это объедение!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,64 г
Жиры 6,66 г
Углеводы 20,38 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
165
килокалорий
и 104 нравится
439 добавили себе
547
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
500 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
0,5 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
260 г
Молоко коровье
250 мл
Подсолнечное масло
4 ст. л.
Шаг 1:
Тонкие блины с дырочками - Шаг 1

Для приготовления тонких блинов с дырочками на сковороде нам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, молоко, пшеничная мука, куриные яйца, масло подсолнечное рафинированное, сахар, сода пищевая, соль.

Шаг 2:
Тонкие блины с дырочками - Шаг 2
Кефир
500 мл

В миску наливаем кефир и слегка подогреваем его в микроволновке. Кефир можно использовать любой, от обезжиренного до самого жирного.

Шаг 3:
Тонкие блины с дырочками - Шаг 3
Яйцо куриное
2 шт.

В кефир разбиваем куриные яйца.

439 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Наталья НатальяЭльвина БиткуловаЕлена ШараповаВиктория КарабакAngelika FuchsАлександра ХоджаеваНаталья ВасильеваВалентин КабуровAleksandra RainKatia MukomilovaMaria FedorovaМария СлукинаNatalie AlikovaOlesja SjuldВалерия КорчеваSvetlana BarsukovaАндрей ДрачевЕлена АнтоноваЕлена КрасниковаViktoriya VoronkoПолиночка КладиковаКристина КерчаВероника СабироваIrina GrandИрина ШереметAsia Erzina
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
23.04.2024 13:49:03
взяла на заметку рецепт Пирог Ревани с апельсиновым сиропом
23.04.2024 13:49:00
взял на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
23.04.2024 12:50:29
взяла на заметку рецепт Дрожжевой пирог с отварным мясом