Паста с ветчиной и грибами
| Категория | Паста | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 5 | ||
 Вторник, 15 июля 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Паста в сливочном соусе с ветчиной и шампиньонами - вкусное, сытное второе блюдо домашней кухни! Подавайте его на обед, непременно в горячем виде, со свежими овощами или лёгким салатом! Можно выложить пасту на блюдо и полить сливочным соусом, а можно прямо в сковороде макароны перемешать с грибами и ветчиной, а затем разложить по тарелкам – это уже как кому по вкусу.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2.63 г Жиры 3.07 г Углеводы 5.6 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 76 нравится
| 200 г |
| 200 г | ||||
| 100 г |
| 80 г | ||||
| 100 г |
| 150 мл | ||||
| 250 г |
| 3 л | ||||
| по вкусу |
Для приготовления нам понадобятся спагетти, ветчина, шампиньоны, лук репчатый, сливки 10%, сливочное масло, сливочный сыр, вода и соль.
| 200 г |
Грибы промываем, шинкуем пластинками.
| 200 г |
Ветчину нарезаем брусочками.
| 100 г |
Очищенный лук шинкуем полукольцами.
| 80 г |
Разогреваем на сковороде масло. Обжариваем грибы с луком на небольшом огне.
Когда грибы с луком подрумянились добавляем в сковороду ветчину и продолжаем обжаривать еще 5 минут.
| 100 г |
Добавляем плавленный сыр.
| 150 мл |
После того, как расстает сыр, вливаем сливки.
Кипятим на медленном огне 5 минут.
| 250 г | ||
| 3 л | ||
| по вкусу |
Отвариваем в подсоленной воде спагетти в течении 8 минут и откидываем на дуршлаг.
Спагетти подаем горячими с соусом из ветчины и грибов.
Приятного аппетита!
отлично!!!!вкуснотища!!!