Картофельные галушки со шкварками

Картофельные галушки со шкварками
КатегорияПельмени и вареники КухняУкраинская кухня
Время45 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Галушки - традиционное украинское блюдо. Их подают как самостоятельное блюдо, добавляют в суп, борщ, их заправляют, фаршируют, варят или парят. В наше время существует сотни разновидностей галушек. Это блюдо может быть праздничным и повседневным. А в Полтаве ежегодно проводят фестиваль галушек. И, если у вас фамилия Галушка, вы можете отведать их там бесплатно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,58 г
Жиры 1,11 г
Углеводы 12,9 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
76
килокалорий
и 35 нравится
131 добавил себе
170
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
1 кг
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
300 г
Вода
1,5 л
Подсолнечное масло
20 мл
Свиная грудинка копчёная
200 г
Лук репчатый
2 шт.
Шаг 1:
Картофельные галушки со шкварками - Шаг 1

Для приготовления картофельных галушек со шкварками нам понадобятся картофель, мука, яйцо, соль и перец, вода, масло подсолнечное, лук репчатый, корейка.

Шаг 2:
Картофельные галушки со шкварками - Шаг 2
Картофель
1 кг

Картофель отвариваем до полной готовности в подсоленной воде.

Шаг 3:
Картофельные галушки со шкварками - Шаг 3

Разминаем в пюре.

131 пользователь уже добавил рецепт в свою книгу рецептов
Вера ГолощаповаNatalia VeiolainenАнастасия ГурнякИрина ЗенченкоЕлена ДобровольскаяСвітлана ЯкубовськаЛера ШелестюкКсения АкулининаНаталья Саенко Алексей НестеренкоЕлена КитоваВиктория РадченкоMasha SaffoИрина АуловаАнна ЗуботареваВалерия РославцеваНина ТараНаталья АкимоваАнна БендерскаяДенис ЯВика РыбаковаAnna PavlovaTatyana KudryashovaНина БарсоваАнастасия ШубинаОксана 😋
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Лимонный кекс
взял на заметку рецепт Глазированная курица
19.03.2024 10:30:55
взял на заметку рецепт Плов
19.03.2024 10:26:09
взял на заметку рецепт Йогуртовый кекс