Ленивые вареники из творога без яиц

Ленивые вареники из творога без яиц
КатегорияПельмени и вареники КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Ленивые вареники можно приготовить и без яиц, ведь есть люди, которые по состоянию здоровья не могут употреблять этот продукт. Особенно это касается маленьких детей, склонных к диатезу. Между тем это блюдо рекомендовано детям потому, что очень полезно и хорошо усваивается организмом. Обычно ленивые вареники готовят в виде брусочков продолговатой формы. Но на мой взгляд, шарики смотрятся тоже неплохо. Если украсить их розочками из крема или сметаны, то блюдо получится нарядным и красивым для любого детского праздника.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,82 г
Жиры 1,9 г
Углеводы 22,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
147
килокалорий
и 170 нравится
1.11K добавили себе
1284
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
350 г
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
1 щеп.
Манная крупа
50 г
Мука пшеничная
2 ст. л.  
Шаг 1:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 1

Для приготовления ленивых вареников из творога без яиц потребуются такие продукты:творог, манная крупа, сахар, соль и мука.

Шаг 2:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 2
Творог 5-9% жирности
350 г

В миску выложить творог.

Шаг 3:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 3
Сахар-песок
3 ст. л.
Соль
1 щеп.

В творог добавить щепотку соли и сахар по вкусу, мне достаточно 3 столовых ложек.

Шаг 4:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 4

Тщательно перемешать творог с солью и сахаром до однородной, пластичной консистенции.

Шаг 5:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 5
Манная крупа
50 г

В творог с сахаром и солью добавить манную крупу.

Шаг 6:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 6

Перемешать манную крупу с творогом, солью и сахаром. Дать тесту постоять 20 минут.

Шаг 7:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 7

Из полученного теста скатать шарики размером с грецкий орех.

Шаг 8:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 8
Мука пшеничная
2 ст. л.

Обвалять творожные шарики в муке.

Шаг 9:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 9

В кастрюлю налить воду и довести её до кипения. В кипящую воду выложить ленивые вареники в виде шариков. Варить вареники 3-4 минуты с момента закипания.

Шаг 10:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 10

Вареники в кастрюле всплывут. Достать их шумовкой из кастрюли и выложить на тарелку.

Шаг 11:
Ленивые вареники из творога без яиц - Шаг 11

Ленивые вареники из творога без яиц готовы. Подавать к столу со сметаной, вареньем, мёдом. Я украсила блюдо розочками из сметаны со свекольным соком. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Ленивые вареники из творога Ленивые вареники из творога Ленивые вареники Ленивые вареники Ленивые вареники с клубникой Ленивые вареники с клубникой Ленивые вареники с творогом и манкой Ленивые вареники с творогом и манкой
Ленивые вареники Ленивые вареники Ленивые вареники с маком и ягодным соусом Ленивые вареники с маком и ягодным соусом Ленивые вареники 🥟 Ленивые вареники 🥟 Ленивые вареники из творога Детские Ленивые вареники из творога Детские
Комментарии (16)
17.12.2015 21:44
Красота!
17.12.2015 21:45
@alla-bin Спасибо!!
Очень простой и лёгкий рецепт. Красота. Молодец!
Супер!
17.12.2015 22:36
@zefirchik06 Спасибо, Женечка!!
17.12.2015 23:33
попробую
18.12.2015 10:10
@crfxrjdf Попробуйте.
19.12.2015 18:17
делала сегодня вареники по вашему рецепту. немного расстроилась, т.к получились не вареники, а манная каша с творогом ) слишком много манки на такое количество творога
Сегодня сделала. Все получилось. Очень вкусно.
27.04.2017 08:49
@KatyK Замечательно, на здоровье!!🌹
Привет мне очень интересно о Рецепты
14.08.2018 05:09
@katastejn93 🌹
27.05.2019 07:00
@Zoya7 отличный рецепт, сын ест с удовольствием и я тоже))
27.05.2019 07:10
@julia2704
Спасибо!🌹
Рецепт идеальный. Те у кого не получилось наверное руки не из того места.
07.04.2024 17:14
@ElMol 😊🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Суп с чечевицей и сыром
17.04.2024 14:00:13
взял на заметку рецепт Штрули 👍🏼