Подписаться

Пресный пирог с рыбой и рисом

Пресный пирог с рыбой и рисом
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 5 минут
8 порций
Просмотров: 3665
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис белый шлифованный
70 г
Мука пшеничная
200 г
Соль
7 г
Вода
100 мл
Подсолнечное масло
50 г
Лук репчатый
80 г
Горбуша, консервированная в собственном соку
200 г  

Описание рецепта — Пресный пирог с рыбой и рисом:

Готовим пресный пирог с рыбой и рисом. С очень тонким тестом и обильной начинкой! Такой пирог понравится всем. Готовить его очень быстро, аналогичным образом исчезает пирог с тарелок! Подавать его можно на перекус, на завтрак или ужин, а можно вполне заменить куском этого пирога второе блюдо. К тому же он будет уместен в дни поста, когда разрешена рыба и подсолнечное масло. Пробуйте!

Пресный пирог с рыбой и рисом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,27 г
Жиры 8,82 г
Углеводы 30,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
242
килокалории
Шаг 1:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 1

Для приготовления пресного пирога с рыбой и рисом возьмите муку, воду, подсолнечное масло и соль - для теста; консерву из горбуши, рис, черный молотый перец и лук - для начинки.

Шаг 2:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 2
Рис белый шлифованный
70 г

Сначала сварите рис. Это удобно сделать в микроволновке - рис промыть, залить водой в пропорции 1:2 и поставить на 10 минут на 80% мощность. Можно добавить перед варкой ложку масла, рис будет рассыпчатым.

Шаг 3:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 3

Вот такой получается рис в микроволновке. Можете сварить обычным способом - на плите.

Шаг 4:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 4
Мука пшеничная
200 г

Замесите тесто. Просейте муку горкой.

Шаг 5:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 5
Соль
7 г

Добавьте пол чайной ложки соли.

Шаг 6:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 6
Вода
100 мл
Подсолнечное масло
50 г

Влейте полстакана воды и пару ложек подсолнечного масла.

Шаг 7:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 7

Замесите мягкое тесто. Дайте ему полежать, завернув в пакет.

Шаг 8:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 8
Лук репчатый
80 г

Лук очистите и нарежьте мелким кубиком.

Шаг 9:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 9

Соедините лук с рисом.

Шаг 10:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 10
Горбуша, консервированная в собственном соку
200 г

С рыбной консервы слейте жидкость, удалите кости и разомните. Добавьте рыбу в начинку.

Шаг 11:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 11

Тесто разделите пополам, 1/3 + 2/3, большую часть раскатайте, выложите тонким слоем в форму для запекания, смазанную маслом.

Шаг 12:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 12

Выложите на тесто начинку.

Шаг 13:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 13

Раскатайте меньшую часть теста и закройте пирог, залепите края и проткните пирог несколько раз вилкой.

Шаг 14:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 14

выпекайте при 180-160 градусах минут 35-40, пока пирог зарумянится. Готовый пирог выньте из духовки, смажьте маслом поверхность и дайте немного остыть в форме.

Шаг 15:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 15

Нарезайте пресный пирог с рыбой и рисом на порции и подавайте на стол.

Шаг 16:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 16

Пресный пирог с рыбой и рисом готов!

Шаг 17:
Пресный пирог с рыбой и рисом - Шаг 17

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Заливной пирог с сёмгой и рисом Заливной пирог с сёмгой и рисом Пирог с рыбой и моцареллой. Пирог с рыбой и моцареллой. Пирог с рыбой Пирог с рыбой Пирог с курицей и рисом Пирог с курицей и рисом
Пирожки с рыбой и яйцом в духовке Пирожки с рыбой и яйцом в духовке Творожный пирог с черносливом и морковью Творожный пирог с черносливом и морковью Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Яблочный пирог с орехами и беконом Яблочный пирог с орехами и беконом
и 7 нравится
92 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Творожное печенье
взяла на заметку рецепт Лимонный пирог с клубникой
08.07.2020 04:00:58
взяла на заметку рецепт Сливочные кексы с красной смородиной
08.07.2020 03:57:42
оценил рецепт Паштет из шампиньонов