французьке тісто на пироги
| Категория | Пироги | Кухня | Украинская кухня |
| Время | 50 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Суббота, 4 августа 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Дуже пухкеньке тісто на домашній пиріг
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.59 г Жиры 41.05 г Углеводы 38.19 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
1
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 10 г |
| 200 г | ||||
| 200 г |
Шаг 1:
| 10 г | ||
| 200 г | ||
| 200 г |
200г муки посікти з 10г ниркового жиру, замісити на воді тісто і халишити на12 год. Тоді взяти 200г масла, розділити його на 4 частини.Розкачувати14 частину тіста, покласти на неї 1/4 масла, звинути тісто у формі конверта, Обережно розкачати до товщини у півпальця і залишити на 25хв. Так само розкачувати решту тіста з маслом. Розкачувати у холодному місці. Випікати тісто протягом 25хв у дуже гарячій духовці
