Подписаться

Сдобный пирог с яблоками и розами из теста

Сдобный пирог с яблоками и розами из теста
Нравится
199
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
10 порций
Просмотров: 7743
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
8 г
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
450 г
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
5 ст. л.
Майонез
100 г
Сахар ванильный
10 г
Яблоко
2 шт.
Корица
1 ч. л.  

Описание рецепта — Сдобный пирог с яблоками и розами из теста:

Сдобный, домашний, вкусный пирог с яблоками. К чаю, кофе, молоку, компоту. Мне очень нравится тесто на майонезе. С ним не нужно класть жира, а выпечка всегда получается пышной и воздушной. А яблоки это именно та начинка, которая есть в наличии круглый год. В сочетании с корицей получается ароматно и вкусно. В этом рецепте я хочу поделиться простым способом изготовления роз из теста. Надеюсь кому-то пригодится.

Сдобный пирог с яблоками и розами из теста: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5 г
Жиры 7.44 г
Углеводы 39.91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
247
килокалорий
Шаг 1:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 1

Для приготовления сдобного пирога с яблоками потребуются следующие ингредиенты: молоко, дрожжи сухие, сахар, ванильный сахар, соль, майонез, мука, корица, яблоки.

Шаг 2:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 2
Дрожжи сухие активные
8 г
Молоко коровье
250 мл

В теплое молоко высыпаем сухие дрожжи и чайную ложку сахара. Даем постоять 10-15 минут пока дрожжи не вспенятся.

Шаг 3:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 3

Таким образом проверяется качество дрожжей и конечно же готовится эдакая мини опара.

Шаг 4:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 4
Мука пшеничная
450 г

Муку просеиваем в миску для насыщения её кислородом.

Шаг 5:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 5

Добавляем в муку дрожжи с молоком.

Шаг 6:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 6
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
5 ст. л.
Майонез
100 г
Сахар ванильный
10 г

Кладем соль, сахар, ванильный сахар и майонез.

Шаг 7:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 7

Перемешиваем муку, молоко с дрожжами, соль, сахар, ванильный сахар, и майонез.

Шаг 8:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 8

Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место для подъема.

Шаг 9:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 9

Через 40-60 минут тесто значительно увеличится в объеме.

Шаг 10:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 10

Делим тесто приблизительно на две части. Одну раскатываем в пласт и выкладываем в форму для выпечки.

Шаг 11:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 11
Яблоко
2 шт.

Яблоки моем и трем на терке. Выкладываем на тесто и посыпаем сахаром.

Шаг 12:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 12
Корица
1 ч. л.

Я еще посыпала яблоки молотой корицей, но это по желанию.

Шаг 13:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 13

Приступаем к украшению пирога. Вторую часть теста раскатываем в пласт и нарезаем на полоски шириной приблизительно 1-1,5 сантиметра.

Шаг 14:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 14

А также из пласта теста вырезаем кружки.

Шаг 15:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 15

Из кружков сделаем розы. Сложим кружки внахлест один на другой, как на фото.

Шаг 16:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 16

Затем свернем рулетом.

Шаг 17:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 17

И разрежем рулет посередине пополам. Получилось две розы.

Шаг 18:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 18

Вырезанные полоски теста закручиваем в спираль и выкладываем на пирог. Также высаживаем розы.

Шаг 19:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 19

Выпекаем пирог в духовке при температуре 170-175 градусов до золотистой корочки. Готовый пирог достаем из духовки и сразу накрываем полотенцем. Держим так до полного остывания.

Шаг 20:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 20

Сдобный пирог с яблоками и розами готов. Разрезаем его на порции и подаем к чаю, кофе или молоку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Слоеный пирог с яблоками и грушами Слоеный пирог с яблоками и грушами Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Пирог с яблоками и сметанным кремом Пирог с яблоками и сметанным кремом
Пирог с яблоками и ананасами Пирог с яблоками и ананасами Пироги с яблоком и корицей, творожные рулеты Пироги с яблоком и корицей, творожные рулеты Пирог с яблоками Пирог с яблоками Сметанный пирог с яблоками в мультиварке Сметанный пирог с яблоками в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (1091)
Гузель ФаваризоваAлиса АлисаSvetlana KenТатьяна СчастливцеваСветлана ЧусьLaure de SauzaUmida AyubovaМария ГавриловаНадежда НурматоваНаталія БарсАнна МаксимкинаВаля ПермяковаЛеонид СонгоровЛена СтрельниковаNatasha Voronova-ZubkovaИрина Лукашова (Арефкина)Ирина ЖуковаАнна ЕвенкоМарина РасуловаТатьяна СавельеваСветлана БузмаковаЛюдмила МедовщиковаАлиночка КалининаDiana ShvatskayaPolya PolyaНадежда Герасимова(Королёва)
Показать всех
Комментарии (9)
Комментарий удален
хорошо подошёл, красавчик прямо👍 тесто на майонезе одно из любимых😍
09.07.2015 03:02
Зоя! Вы, просто, мастер-шеф! Практически, все Ваши рецепты я в копилочку собираю. Удивительно вкусно и доступно сделать! 👍👍👍
09.07.2015 07:25
@Alraune Мое тоже одно из самых любимых. 😊
09.07.2015 07:26
@vikkikisa Спасибо Виктория!!🌹
09.07.2015 11:19
спасибо.
09.07.2015 12:20
Комментарий удален
13.07.2015 08:01
Класс! Мини-опара удалась и пирог понравился! Спасибо, что публикуете - прелесть, и из простых продуктов, которые легко найти.
Спасибо вам за рецепты😍 все замечательно получилось
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.02.2018 22:34:07
взяла на заметку рецепт Эквадорский фруктовый салат
22.02.2018 22:29:59
взяла на заметку рецепт Салат из сайры с ананасом
взяла на заметку рецепт Греческий соус
взяла на заметку рецепт Греческий сэндвич
22.02.2018 22:19:40
взяла на заметку рецепт Салат из сайры с ананасом