Подписаться

Сдобный пирог с яблоками и розами из теста

Сдобный пирог с яблоками и розами из теста
Нравится
200
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
10 порций
Просмотров: 9474
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Дрожжи сухие активные
8 г
Молоко коровье
250 мл
Мука пшеничная
450 г
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
5 ст. л.
Майонез
100 г
Сахар ванильный
10 г
Яблоко
2 шт.
Корица
1 ч. л.  

Описание рецепта — Сдобный пирог с яблоками и розами из теста:

Сдобный, домашний, вкусный пирог с яблоками. К чаю, кофе, молоку, компоту. Мне очень нравится тесто на майонезе. С ним не нужно класть жира, а выпечка всегда получается пышной и воздушной. А яблоки это именно та начинка, которая есть в наличии круглый год. В сочетании с корицей получается ароматно и вкусно. В этом рецепте я хочу поделиться простым способом изготовления роз из теста. Надеюсь кому-то пригодится.

Сдобный пирог с яблоками и розами из теста: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5 г
Жиры 7,44 г
Углеводы 39,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
247
килокалорий
Шаг 1:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 1

Для приготовления сдобного пирога с яблоками потребуются следующие ингредиенты: молоко, дрожжи сухие, сахар, ванильный сахар, соль, майонез, мука, корица, яблоки.

Шаг 2:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 2
Дрожжи сухие активные
8 г
Молоко коровье
250 мл

В теплое молоко высыпаем сухие дрожжи и чайную ложку сахара. Даем постоять 10-15 минут пока дрожжи не вспенятся.

Шаг 3:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 3

Таким образом проверяется качество дрожжей и конечно же готовится эдакая мини опара.

Шаг 4:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 4
Мука пшеничная
450 г

Муку просеиваем в миску для насыщения её кислородом.

Шаг 5:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 5

Добавляем в муку дрожжи с молоком.

Шаг 6:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 6
Соль
1 ч. л.
Сахар-песок
5 ст. л.
Майонез
100 г
Сахар ванильный
10 г

Кладем соль, сахар, ванильный сахар и майонез.

Шаг 7:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 7

Перемешиваем муку, молоко с дрожжами, соль, сахар, ванильный сахар, и майонез.

Шаг 8:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 8

Замешиваем мягкое, эластичное тесто. Накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место для подъема.

Шаг 9:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 9

Через 40-60 минут тесто значительно увеличится в объеме.

Шаг 10:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 10

Делим тесто приблизительно на две части. Одну раскатываем в пласт и выкладываем в форму для выпечки.

Шаг 11:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 11
Яблоко
2 шт.

Яблоки моем и трем на терке. Выкладываем на тесто и посыпаем сахаром.

Шаг 12:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 12
Корица
1 ч. л.

Я еще посыпала яблоки молотой корицей, но это по желанию.

Шаг 13:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 13

Приступаем к украшению пирога. Вторую часть теста раскатываем в пласт и нарезаем на полоски шириной приблизительно 1-1,5 сантиметра.

Шаг 14:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 14

А также из пласта теста вырезаем кружки.

Шаг 15:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 15

Из кружков сделаем розы. Сложим кружки внахлест один на другой, как на фото.

Шаг 16:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 16

Затем свернем рулетом.

Шаг 17:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 17

И разрежем рулет посередине пополам. Получилось две розы.

Шаг 18:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 18

Вырезанные полоски теста закручиваем в спираль и выкладываем на пирог. Также высаживаем розы.

Шаг 19:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 19

Выпекаем пирог в духовке при температуре 170-175 градусов до золотистой корочки. Готовый пирог достаем из духовки и сразу накрываем полотенцем. Держим так до полного остывания.

Шаг 20:
Сдобный пирог с яблоками и розами из теста - Шаг 20

Сдобный пирог с яблоками и розами готов. Разрезаем его на порции и подаем к чаю, кофе или молоку. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Слоеный пирог с яблоками и грушами Слоеный пирог с яблоками и грушами Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Пирог с яблоками и сметанным кремом Пирог с яблоками и сметанным кремом
Пирог с яблоками и ананасами Пирог с яблоками и ананасами Пироги с яблоком и корицей, творожные рулеты Пироги с яблоком и корицей, творожные рулеты Пирог с яблоками и вишней Пирог с яблоками и вишней Рецепта Проще не найти: Смешал, в Духовку и Пеки! Чудесный ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ и Корицей! Рецепта Проще не найти: Смешал, в Духовку и Пеки! Чудесный ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ и Корицей!
Взяли рецепт на заметку (1102)
Нюша КристаловаМария ИващенкоАлександр ДЕНИЦАВалентина БеляеваЛилия СамсоноваНаташа АринчеваКристина МаркеловаNatali IvanildoТатьяна КлыковаАнна НикитькинаЛюдмила ЕрохинаAлиса АлисаИлона АракелянГузель ФаваризоваSvetlana KenТатьяна СчастливцеваСветлана ЧусьLaure de SauzaUmida AyubovaМария ГавриловаНадежда НурматоваНаталія БарсАнна МаксимкинаВаля ПермяковаЛеонид СонгоровЛена Стрельникова
Показать всех
Комментарии (9)
Комментарий удален
хорошо подошёл, красавчик прямо👍 тесто на майонезе одно из любимых😍
09.07.2015 03:02
Зоя! Вы, просто, мастер-шеф! Практически, все Ваши рецепты я в копилочку собираю. Удивительно вкусно и доступно сделать! 👍👍👍
09.07.2015 07:25
@Alraune Мое тоже одно из самых любимых. 😊
09.07.2015 07:26
@vikkikisa Спасибо Виктория!!🌹
09.07.2015 11:19
спасибо.
09.07.2015 12:20
Комментарий удален
13.07.2015 08:01
Класс! Мини-опара удалась и пирог понравился! Спасибо, что публикуете - прелесть, и из простых продуктов, которые легко найти.
Спасибо вам за рецепты😍 все замечательно получилось
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
13.12.2018 04:35:48
взял на заметку рецепт Картофельные лодочки с горгонзолой
13.12.2018 04:35:43
взял на заметку рецепт Рассольник с индейкой
13.12.2018 04:33:18
взяла на заметку рецепт Торт "Миндально-шоколадный"