Слоеный пирог с яблоками и грушами

Слоеный пирог с яблоками и грушами
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Из готового слоено-дрожжевого теста можно приготовить массу пирогов и пирожков. У меня оно есть всегда в морозильной камере и если нужно срочно и быстро испечь пирог, я не трачу время на поход в магазин и тем более на приготовление теста. Рецепты аналогичного пирога, но с курицей, ветчиной и сыром уже есть на этом сайте. Сегодня захотелось сладкой выпечки и у меня пирог с яблоками и грушами. Быстро, просто и вкусно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,37 г
Жиры 6,76 г
Углеводы 32,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
209
килокалорий
и 32 нравится
277 добавили себе
313
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
30 г
Груша
150 г
Яблоко
150 г
Сахар-песок
20 г
Тесто слоеное дрожжевое
350 г
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 1

Для приготовления пирога потребуется:готовое слоеное дрожжевое тесто, сливочное масло, сахар, яблоки, груши, яйцо.

Шаг 2:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 2
Сливочное масло
30 г

Сначала приготовьте начинку пирога. На сковороду выложите кусочек сливочного масла.

Шаг 3:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 3
Груша
150 г
Яблоко
150 г

Груши и яблоки очистите, помойте, удалите сердцевину и мелко нарежьте. Добавьте в сковороду со сливочным маслом.

Шаг 4:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 4

Тушите фрукты в сливочным масле перемешивая в течение 7-8 минут. За это время жидкость уйдет и её не будет в пироге.

Шаг 5:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 5
Сахар-песок
20 г

Добавьте в начинку сахар по вкусу. На мой взгляд много сахара не нужно:груши и так сладкие и яблоки могут быть не кислыми.

Шаг 6:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 6
Тесто слоеное дрожжевое
350 г

Слоеное дрожжевое тесто разморозьте. Немного раскатайте, хотя можно и не раскатывать. Нарежьте тесто на треугольники и выложите треугольники на бумагу для выпечки по кругу внахлест, как показано на фото.

Шаг 7:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 7

В середину треугольников выложите начинку из яблок и груш.

Шаг 8:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 8

Концы треугольников теста заверните во внутрь, образуя кольцо.

Шаг 9:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 9
Яйцо куриное
1 шт.

Смажьте пирог взбитым яйцом.

Шаг 10:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 10

Можно посыпать пирог маком или кунжутом, но это по желанию.

Шаг 11:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 11

Выпекайте пирог в духовке при температуре 175-180 градусов 40-45 минут до румяной корочки. Учтите, что духовки у всех разные, так что ориентируйтесь на свою.

Шаг 12:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 12

Пирог из слоеного дрожжевого теста с яблоками и грушами готов.

Шаг 13:
Слоеный пирог с яблоками и грушами - Шаг 13

Пышный, мягкий пирог подавайте к чаю, кофе, молоку. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с яблоками и вишней Пирог с яблоками и вишней Быстрый пирог с яблоками и творогом Быстрый пирог с яблоками и творогом Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Песочный пирог с яблоками и малиновым вареньем Пирог с яблоками и ананасами Пирог с яблоками и ананасами
Бисквитный пирог с творогом и яблоками Бисквитный пирог с творогом и яблоками Яблочный пирог с орехами и беконом Яблочный пирог с орехами и беконом Рогалик с яблоками и пирог с маком Рогалик с яблоками и пирог с маком Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.04.2024 14:39:52
взяла на заметку рецепт Армянский лаваш
14.04.2024 14:37:21
взяла на заметку рецепт Салат из тунца на тостах
14.04.2024 14:29:56
взяла на заметку рецепт Тыквеные панкейки
14.04.2024 14:24:20
взяла на заметку рецепт Багет фаршированый курочкой и грибами
14.04.2024 14:23:29
взял на заметку рецепт Рассольник с перловой крупой