Подписаться

Турт с картофелем и грибами

Турт с картофелем и грибами
Нравится
276
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 13446
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
170 г
Мука пшеничная
300 г
Соль
1 ч. л.
Яичный желток
4 шт.
Вода
5 ст. л.
Картофель
500 г
Шампиньон
200 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сыр твердый
150 г
Сливки 20-22%
100 мл  

Описание рецепта — Турт с картофелем и грибами:

Турт - это французский закрытый пирог. Его готовят из песочного или слоеного теста. Начинка может быть разной, ее можно варьировать по своему вкусу, я же в свой пирог добавила грибы, вместо копченной грудинки, как изначально предполагалось в рецепте. Пирог получается вкусный и сытный. Он может вполне заменить обед или ужин, а также он хорош для перекуса. Когда турт остывает начинка становится плотной и хорошо держит форму.

Турт с картофелем и грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,17 г
Жиры 15,68 г
Углеводы 21,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
249
килокалорий
Шаг 1:
Турт с картофелем и грибами - Шаг 1

Для начала приготовьте песочное тесто. Для этого возьмите муку, сливочное масло из холодильника, соль, яичный желток, холодную воду.

Шаг 2:
Турт с картофелем и грибами - Шаг 2
Сливочное масло
150 г

Сливочное масло достаньте из холодильника и порежьте на кусочки.

Шаг 3:
Турт с картофелем и грибами - Шаг 3
Мука пшеничная
300 г
Соль
1 ч. л.

В глубокой миске смешайте просеянную муку с солью.

770 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Светлана Дедова (Моисеева)Алена ЗубареваKate FilippovichАнна МаксимкинаСветлана Селина (Кирицева)Salima SalimaLubov KurovaЛюдмила ЖидковаНина ТараЛюдмила КрохинаЕкатерина ПоляковаМарьям МагомедоваНаталья АкимоваMasha SaffoАлла ХубаеваAngela LТатьяна АфонинаМадина МагомедоваСветлана ЧередниченкоPolina MikhailetsИрина КрайноваЛюбовь ШаховаАнна БендерскаяRegina FilandgeИрина БратерскаяЮлия Пошар
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
18.01.2019 05:43:33
оценил рецепт Ореховый пирог-торт
18.01.2019 05:43:27
добавил рецепт Ореховый пирог-торт
18.01.2019 05:34:10
взяла на заметку рецепт Индейка, запечённая под сыром и помидорами.
18.01.2019 05:33:06
взяла на заметку рецепт Индейка под сметано-грибным соусом