Красные мини-пирожные брауни
| Категория | Пирожные | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 8 | ||
 Вторник, 6 ноября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Простой рецепт вкусных красных мини-пирожных брауни на палочке, покрытых сливочным кремом. Если у вас нет аппарата для выпечки мини-пирожных - не беда! Испеките брауни в духовке, в обычной форме для выпечки, смажьте кремом - и наслаждайтесь!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.49 г Жиры 16.63 г Углеводы 59.01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится
| 225 г |
| 110 г | ||||
| 480 г |
| 4 шт. | ||||
| 360 г |
| 30 г | ||||
| 1.5 ч. л. |
| 2 ч. л. | ||||
| 2 щеп. |
| 230 г | ||||
| 360 г |
| по вкусу |
Если у вас есть аппарат для выпечки мини-пирожных, используйте его. Если нет - можете испечь один большой корж брауни в духовке.
Разогреть духовку до 175С.
| 180 г | ||
| 110 г |
Положить в теплостойкую миску масло с шоколадом и поставить в микроволновку на 30 секунд. Достать, перемешать и вернуть в микроволновку, и так до тех пор, пока полностью не растопится.
Перелить в миску миксера.
| 480 г |
Добавить сахар.
| 4 шт. |
По одному добавить яйца, взбивая после каждого.
| 360 г |
Понемногу добавить муку.
| 30 г | ||
| 1.5 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 щеп. |
Добавить красный пищевой краситель, разрыхлитель, ванилин и соль.
Если используете аппарат для мини-пирожных:
Положить в каждую чашечку по 1 столовой ложке теста, закрыть и выпекать 5 минут. Достать и выложить на решетку для охлаждения.
Продолжить, пока все тесто не будет использовано.
Охладить пирожные, вдеть в них пластмассовые палочки, используя немного крема, чтобы закрепить их.
Если выпекаете как брауни:
Выложить тесто в форму для выпечки.
Выпекать 44-48 минут при температуре 175С.
| 45 г | ||
| 230 г | ||
| 360 г | ||
| 1 щеп. | ||
| 1 ч. л. |
Сливочный крем:
Взбить масло с сливочным сыром до пышной массы. Добавить сахарную пудру, соль и ванилин. Взбить до однородной массы.
Нанести сливочный крем на мини-пирожные или брауни.
| по вкусу |
Можно посыпать красными кондитерскими посыпками или красным сахаром.
