Красные мини-пирожные брауни

Красные мини-пирожные брауни
КатегорияПирожные КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Простой рецепт вкусных красных мини-пирожных брауни на палочке, покрытых сливочным кремом. Если у вас нет аппарата для выпечки мини-пирожных - не беда! Испеките брауни в духовке, в обычной форме для выпечки, смажьте кремом - и наслаждайтесь!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,49 г
Жиры 16,63 г
Углеводы 59,01 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
399
килокалорий
и 1 нравится
11 добавили себе
13
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
225 г
Шоколад темный, 70–85% какао
110 г
Сахар-песок
480 г
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
360 г
Пищевой краситель
30 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Ванильный экстракт
2 ч. л.
Соль
2 щеп.
Сыр сливочный
230 г
Сахарная пудра
360 г
Кондитерские посыпки
по вкусу
Шаг 1:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 1

Если у вас есть аппарат для выпечки мини-пирожных, используйте его. Если нет - можете испечь один большой корж брауни в духовке.
Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 2
Сливочное масло
180 г
Шоколад темный, 70–85% какао
110 г

Положить в теплостойкую миску масло с шоколадом и поставить в микроволновку на 30 секунд. Достать, перемешать и вернуть в микроволновку, и так до тех пор, пока полностью не растопится.

Шаг 3:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 3

Перелить в миску миксера.

Шаг 4:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 4
Сахар-песок
480 г

Добавить сахар.

Шаг 5:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 5
Яйцо куриное
4 шт.

По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 6:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 6
Мука пшеничная
360 г

Понемногу добавить муку.

Шаг 7:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 7
Пищевой краситель
30 г
Разрыхлитель
1,5 ч. л.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Соль
1 щеп.

Добавить красный пищевой краситель, разрыхлитель, ванилин и соль.

Шаг 8:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 8

Если используете аппарат для мини-пирожных:
Положить в каждую чашечку по 1 столовой ложке теста, закрыть и выпекать 5 минут. Достать и выложить на решетку для охлаждения.

Шаг 9:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 9

Продолжить, пока все тесто не будет использовано.

Шаг 10:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 10

Охладить пирожные, вдеть в них пластмассовые палочки, используя немного крема, чтобы закрепить их.

Шаг 11:

Если выпекаете как брауни:
Выложить тесто в форму для выпечки.
Выпекать 44-48 минут при температуре 175С.

Шаг 12:
Сливочное масло
45 г
Сыр сливочный
230 г
Сахарная пудра
360 г
Соль
1 щеп.
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Сливочный крем:
Взбить масло с сливочным сыром до пышной массы. Добавить сахарную пудру, соль и ванилин. Взбить до однородной массы.

Шаг 13:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 13

Нанести сливочный крем на мини-пирожные или брауни.

Шаг 14:
Красные мини-пирожные брауни - Шаг 14
Кондитерские посыпки
по вкусу

Можно посыпать красными кондитерскими посыпками или красным сахаром.

Источник: www.lookwhoscookinnow.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Брауни с нутеллой Брауни с нутеллой Брауни с эспрессо Брауни с эспрессо Брауни с глазурью Брауни с глазурью Шоколадные мини пирожные из Нутеллы Шоколадные мини пирожные из Нутеллы
Пирожные брауни Пирожные брауни Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с Бейлисом и ирисками Брауни с арахисовым кремом Брауни с арахисовым кремом Соленые брауни Соленые брауни
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Клубничный пудинг
17.06.2024 20:23:59
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с ливером
17.06.2024 20:23:46
взял на заметку рецепт Бризоли с мясным фаршем
17.06.2024 20:20:53
взял на заметку рецепт Торт Пудель с вишней