Салат из свежих огурцов с семенами льна

Готовим лёгкий, вкусный и полезный салат из свежих огурцов с семенами льна. Этот огуречный салат имеет низкую калорийность и подойдёт тем, кто придерживается диеты. Особенную изюминку салату придают семена льна, которые сами по себе имеют уникальный состав, при систематическом употреблении способствуют оздоровлению и очищению организма и рекомендованы как полезная добавка во всевозможные блюда. Такой салатик вам непременно понравится!

Для приготовления полезного салата из свежих огурцов нам понадобятся следующие ингредиенты: огурец (для удобства нарезки желательно брать крепкий, длинный огурец), семена льна, репчатый лук, оливковое масло, соль.

Крупный огурец очищаем от зелёной кожуры. Для этого удобно использовать овощечистку.

Теперь овощечисткой нарезаем огурец тонкими полосками, напоминающими ленты.

Перекладываем огуречные ленты в миску. Добавляем нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук.

Семена льна поджариваем на сухой сковороде до того момента, пока они не приобретут приятный ореховый аромат и не станут постреливать. Пересыпаем семена льна на тарелку и даём им остыть.

Остывшие семена льна добавляем к нарезанным огурцам и луку.

Заправляем соединённые ингредиенты оливковым или другим растительным маслом.

Также по вкусу всыпаем соль.

Перемешиваем огуречный салат.

Перекладываем салат из свежих огурцов в салатник.

Вкусный и полезный салат из свежих огурцов с семенами льна готов.

Подавайте диетический салат из свежих огурцов к столу сразу после приготовления в качестве закуски или как лёгкий гарнир.
Приятного аппетита!