Подписаться

Салат из стручковой фасоли с яйцом.

Салат из стручковой фасоли с яйцом.
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 15 минут
4 порции
Просмотров: 119
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль зелёная
500 г
Лимон
60 г
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
1 щеп.
Перец душистый молотый
1 щеп.
Перец кайенский (чили) молотый
1 щеп.
Укроп
100 г
Петрушка
100 г

Описание рецепта — Салат из стручковой фасоли с яйцом.:

кусный и очень легкий салат из стручковой фасоли. В этом блюде использовалась плоская зеленая фасоль, но можно выбирать и другие ее виды. Салат дополнительно заправлять йогуртом, сметаной не обязательно. Яйцо замечательно выполняет эту роль.

Салат из стручковой фасоли с яйцом.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,68 г
Жиры 0,93 г
Углеводы 7,22 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
42
килокалории
Шаг 1:
Салат из стручковой фасоли с яйцом. - Шаг 1
Фасоль зелёная
500 г
Лимон
60 г
Лук, чеснок мелко нарезать. Зеленую стручковую фасоль варить в кипящей воде с лимоном в течение 3-5 мин .
Шаг 2:
Салат из стручковой фасоли с яйцом. - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
3 зуб.
Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить лук и чеснок до прозрачности в течение 5 минут.
Шаг 3:
Салат из стручковой фасоли с яйцом. - Шаг 3
Добавить сваренную стручковую фасоль. Тушить стручковую фасоль с луком и чесноком на медленном огне примерно в течение 5-7 мин.
Шаг 4:
Салат из стручковой фасоли с яйцом. - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.
Разбить в фасоль два куриных яйца и добавить мелконарезанную зелень. Перемешать. Яйца должны приготовиться за счет тепла готовой фасоли и сковородки. Если не очень доверяете свежести или производителю яиц, то допускается выключать нагрев не сразу после добавления яиц и перемешивания фасоли, а после полной готовности яиц, т.е. примерно через 3-4 минуты после того как вы добавите яйца .
Шаг 5:
Салат из стручковой фасоли с яйцом. - Шаг 5
Соль
1 щеп.
Перец душистый молотый
1 щеп.
Перец кайенский (чили) молотый
1 щеп.
Укроп
100 г
Петрушка
100 г
Выключить огонь, добавить соль и перец по вкусу. Еще раз перемешать и накрыть крышкой. Дать настояться 2-3 минуты. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Пикантный салат со стручковой фасолью Пикантный салат со стручковой фасолью Салат из зелёного лука с яйцом Салат из зелёного лука с яйцом Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из куриных желудков с яйцами и овощами
Салат из ростков фасоли и лука Салат из ростков фасоли и лука Салат из зеленой фасоли с яйцами Салат из зеленой фасоли с яйцами Салат из зеленой фасоли с яйцами Салат из зеленой фасоли с яйцами Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком
1 нравится
Комментарии (1)
Перед подачей посыпала грецкими орехами и порезала свежий помидор. Украсила тарелку листом салата .
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.07.2020 01:00:42
взяла на заметку рецепт Куриное суфле
14.07.2020 01:00:24
взяла на заметку рецепт ЗАПЕЧЁННАЯ СВИНИНА В ГОРЧИЦЕ
14.07.2020 00:49:52
оценила рецепт Тортик "быстрый наполеон"
14.07.2020 00:49:51
взяла на заметку рецепт Тортик "быстрый наполеон"