Приготуй дуже простий, приємний і ніжний овочевий салат з пекінською капустою. У такій дієтичній закусці виходить все гармонійно, смачно і вітамінно!
Інгредієнти:
1 качан пекінської капусти,
1 морква,
1 болгарський перець,
1 яблуко,
1 банка консервованої кукурудзи,
0,5 лимона,
2 ст. ложки олії,
1 ч. ложка цукру,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Приготування:
Пекінську капусту помий, дай стекти воді і крупно поріж, залишивши кілька листів цілими для оформлення салату.
Моркву потри на крупній тертці. Болгарський перець поріж тонкою соломкою. З кукурудзи злий рідину.
Яблуко для салату вибирай соковите кисло-солодке. Поріж його невеликими скибочками і скропи лимонним соком.
Приготуй заправку для овочевого салату. З’єднай олію, чорний мелений перець, цукор, сіль, лимонний сік і перемішай до повного розчинення.
У салатницю помісти капустяний лист, зверху виклади всі інгредієнти, полий соусом і подавай.
