Простой греческий салат

Простой греческий салат
КатегорияСалаты КухняГреческая кухня
Время15 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Простой греческий салат - идеальный салат для частого употребления!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,77 г
Жиры 7,98 г
Углеводы 4,34 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
96
килокалорий
и 26 нравится
209 добавили себе
239
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Огурец
200 г
Перец болгарский зеленый
60 г
Лук репчатый
50 г
Маслины без косточки
200 г
Фета
200 г
Помидоры (томат)
600 г
Каперсы
30 г
Оливковое масло
50 мл
Соль морская
3 г  
Шаг 1:
Простой греческий салат - Шаг 1
Огурец
200 г

Огурец режем кружочками или мельче, как вам нравится. Если кожица жесткая, огурец лучше предварительно почистить.

Шаг 2:
Простой греческий салат - Шаг 2
Перец болгарский зеленый
60 г

Перец очищаем от сердцевины и режем не слишком крупно. Вообще-то в рецепте перец сказано брать зеленый, но у меня такого не нашлось, поэтому на картинке он оранжевый.

Шаг 3:
Простой греческий салат - Шаг 3
Лук репчатый
50 г

Среднюю луковицу режем кольцами, полукольцами или четвертькольцами.
Я снова допустила отступление от рецепта и взяла красный салатный лук, хотя об этом в книжке ни слова. Смело используйте любой репчатый лук!

Шаг 4:
Простой греческий салат - Шаг 4
Маслины без косточки
200 г
Фета
200 г

Выкладываем нарезанные овощи в миску, добавляем черные маслины и сыр фета.
Мне очень нравится нарезанный кубиками сыр, расфасованный в баночки с оливковым маслом и травами. Масло в этом случае можно использовать как заправку.

Шаг 5:
Простой греческий салат - Шаг 5
Помидоры (томат)
600 г
Каперсы
30 г
Оливковое масло
50 мл
Соль морская
3 г

Теперь в ход идет главный компонент греческого салата — помидоры. Их надо 4 штуки, они должны быть спелыми и упругими.
Кроме того, добавим немного каперсов.
Осталось добавить соли, оливкового масла и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Фото предоставлены: http://www.foodclub.ru

Тематические подборки

Похожие рецепты

Греческий салат 🥗 Греческий салат 🥗 Греческий салат 🥗 Греческий салат 🥗 Греческий салат Греческий салат Весенний греческий салат с пастой Весенний греческий салат с пастой
Греческий салат со свекольной ботвой Греческий салат со свекольной ботвой Греческий салат с макаронами Греческий салат с макаронами Греческий салат Греческий салат Салат Греческий Салат Греческий
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.05.2024 18:52:52
взяла на заметку рецепт Свиная грудинка в духовке
30.05.2013 20:54:01
добавила рецепт Овощное рагу в мультиварке
взяла на заметку рецепт Диетический плов с курицей