Подписаться

Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке

Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порция1

Описание рецепта

Лето - пора легких обедов и ужинов. Готовим салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке. Такой салат подойдет на легкий обед или ужин. Для яркости добавляем крупные ломтики сладкого мясистого помидора. Яйцо можно использовать любое: от пашота до крутого. Я люблю яйца в мешочек, как в рецепте. Отлично подходит яйцо, сваренное всмятку: его надрезаем и красиво выпускаем струйку желтка самотёком в салат. Салатные миксы могут быть разными, в данном рецепте это готовая смесь айсберга, фриллиса и романо.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,51 г
Жиры 19,51 г
Углеводы 4,07 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
212
килокалорий
и 1 нравится
30 добавили себе
34
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сметана 20%
40 г
Майонез
40 г
Семена горчицы
10 г
Соль
1 г
Кинза (кориандр)
10 г
Яйцо куриное
1 шт.
Салат айсберг
10 г
Салат корн
5 г
Салат лолло россо
5 г
Салат радиччо
5 г
Помидоры (томат)
50 г  
Шаг 1:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 1

Для приготовления салата с салатным миксом с яйцом в сметанно-горчичной заправке возьмите вареные яйца, салатный микс, свежую кинзу, соль, сметану, майонез, зерновую горчицу, помидор.

Шаг 2:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 2
Сметана 20%
40 г

Ложку сметаны поместите в небольшую емкость.

Шаг 3:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 3
Майонез
40 г

Добавьте столько же хорошего майонеза.

Шаг 4:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 4
Семена горчицы
10 г

Зерновой горчицы понадобится чайная ложка.

Шаг 5:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 5
Соль
1 г

Смесь присолите щепоткой соли.

Шаг 6:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 6

Хорошо перемешайте полученный соус до однородности.

Шаг 7:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 7
Кинза (кориандр)
10 г

Небольшой пучок листьев кинзы мелко порубите.

Шаг 8:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 8
Яйцо куриное
1 шт.

Очистите яйца, на 1 порцию одно яйцо.

Шаг 9:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 9
Салат айсберг
10 г
Салат корн
5 г
Салат лолло россо
5 г
Салат радиччо
5 г

Горсть салатного микса положите в салатник, добавьте кинзу.

Шаг 10:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 10
Помидоры (томат)
50 г

Добавьте крупно нарезанный помидор.

Шаг 11:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 11

При подаче на горку салата выложите ломтики яйца и полейте приготовленной заправкой.

Шаг 12:
Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке - Шаг 12

Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке готов! Приятного перекуса.

Это стоит попробовать
Салат из зелёного лука с яйцом Салат из зелёного лука с яйцом Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из морской капусты с яйцом и копчёным кальмаром Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из стручковой фасоли с яйцом. Салат из стручковой фасоли с яйцом.
Салат из молодого картофеля со сметанно-горчичной заправкой Салат из молодого картофеля со сметанно-горчичной заправкой Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из пекинской капусты с кукурузой Салат из пекинской капусты с кукурузой Салат из морской капусты с плавленым сыром Салат из морской капусты с плавленым сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.11.2022 21:14:59
взял на заметку рецепт Гренки яичные с укропом
28.11.2022 21:14:40
взял на заметку рецепт Яичные гренки
28.11.2022 21:09:42
взял на заметку рецепт Французские хрустящие бутерброды
28.11.2022 21:07:25
взял на заметку рецепт Горячий бутерброд «Ленивая пицца»