Тёплый салат с куриной печенью, свёклой и тыквой

Тёплый салат с куриной печенью, свёклой и тыквой
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Осенний тёплый салат с полезными овощами (отваренной свёклой и запечённой тыквой) и обжаренной с луком куриной печенью- настоящий витаминный кладезь! Этот салат необходимо подавать к столу в тёплом виде, уже в разложенном на порции виде поливать пикантной горчичной заправкой и посыпать кедровыми орешками. Оригинальный салат имеет приятный изысканный вкус и тёплую цветовую гамму. Для того, чтобы приготовление салата не занимало много времени, рекомендую заранее отварить свёклу и обжарить на сухой сковороде кедровые орешки!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,25 г
Жиры 14,27 г
Углеводы 4,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
170
килокалорий
и 34 нравится
116 добавили себе
154
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Свекла
100 г
Тыква
100 г
Оливковое масло
1 ч. л.
Печень куриная
160 г
Оливковое масло
4 ст. л.
Соль
4 щеп.
Лук фиолетовый
60 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Перец черный молотый
1 щеп.
Дижонская горчица
1 ч. л.
Кедровый орех
1 ст. л.  
Шаг 1:
Тёплый салат с куриной печенью, свёклой и тыквой - Шаг 1

Для приготовления этого осеннего полезного и вкусного салата нам понадобится куриная печень, тыква, свёкла, лук фиолетовый, масло оливковое, кедровые орешки, лимонный сок, соль, чёрный молотый перец и зернистая горчица.

Шаг 2:
Тёплый салат с куриной печенью, свёклой и тыквой - Шаг 2
Свекла
100 г

Свёклу желательно заранее отварить. Остывшую свёклу чистим и нарезаем аккуратными кубиками одинакового размера.

Шаг 3:
Тёплый салат с куриной печенью, свёклой и тыквой - Шаг 3
Тыква
100 г
Оливковое масло
1 ч. л.

Тыкву также очищаем от кожуры, нарезаем кубиками, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем до мягкости в духовке или микроволновой печи. Накрываем тыквенные кубики фольгой, чтобы сохранить их тёплыми.

116 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Елена АнтоноваНаталья ВерхотурцеваЮлия ВикторовнаKatrin KalackayaNastya KoshelВасилиса УточкинаЕвгения ГригорьеваМарина БойкоТатьяна КузаковаМадина МагомедоваАнюта КозубенкоНаталья КузнецоваОльга ОльгаОлеся ....Julia MoshekДина МирандоваНина КирееваDenis ScheulovОльга ЧувилинаJa MilaИрина ЗенченкоСветлана МошенскаяTetiana TetianaЕкатерина ПриймичЯрослав КравченкоВиктория Радченко
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.