Подписаться

Свекольный салат с майонезом

Свекольный салат с майонезом
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
3 порции
Просмотров: 4606
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
250 г
Вяленые помидоры в масле
50 г
Грецкий орех
50 г
Укроп
30 г
Чеснок
2 зуб.
Майонез
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Свекольный салат с майонезом:

Салат из свеклы с майонезом, чесноком, орехами и черносливом известен многим. Если копченый привкус чернослива не по душе, кажется слишком насыщенным и специфическим, советую исключить его из состава — заменить более нейтральными вялеными помидорами. Легкая кислинка таких томатов удачно сочетается с вареной свеклой и делает закуску универсальной для всех едоков.

Свекольный салат с майонезом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,69 г
Жиры 17,86 г
Углеводы 10,73 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
207
килокалорий
Шаг 1:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 1

Чтобы приготовить свекольный салат возьмем свеклу, майонез, вяленые томаты, грецкие орехи, укроп, соль, перец, чеснок.

Шаг 2:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 2
Свекла
250 г

Свеклу заранее отвариваем (около двух часов в кипящей воде — время зависит от размера корнеплода), остужаем и снимаем верхний слой.

Шаг 3:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 3

Трем тонкой стружкой. Используем сырную терку или комбайн.

Шаг 4:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 4
Вяленые помидоры в масле
50 г

Бумажной салфеткой убираем лишний жир/масло с половинок вяленых томатов — затем нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 5
Грецкий орех
50 г

К свекольному салату добавляем подсушенные в духовке или на сковороде дробленные орехи — измельчаем мелко или крупно, по вкусу.

Шаг 6:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 6
Укроп
30 г

Бросаем мелко изрубленный свежий укроп. Можно взять другую зелень с нежными ветками.

Шаг 7:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Соединяем всю нарезку в рабочей миске, через пресс продавливаем пару очищенных зубцов чеснока.

Шаг 8:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 8
Майонез
50 г

Заправляем холодную закуску из свеклы с орехами майонезом.

Шаг 9:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Солим и перчим, хорошенько перемешиваем.

Шаг 10:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 10

Свекольный салат с майонезом, орехами, чесноком и вялеными помидорами готов. Перекладываем в чистую плошку.

Шаг 11:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 11

Подаем салат из свеклы сразу — длительная пропитка здесь не нужна.

Шаг 12:
Свекольный салат с майонезом - Шаг 12

Для фуршета или быстрого перекуса удобно соорудить закуску на один укус из соленого крекера и свекольного салата. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Свекольный салат с мандаринами Свекольный салат с мандаринами Свекольный салат с сыром и яйцом Свекольный салат с сыром и яйцом Свекольный салат с сельдью и грибами Свекольный салат с сельдью и грибами Свекольный салат с яйцом Свекольный салат с яйцом
Свекольный салат Свекольный салат Свекольный салат с яблоками Свекольный салат с яблоками Салат с курицей, черносливом и орехами Салат с курицей, черносливом и орехами Свекольный салат с курицей Свекольный салат с курицей
Взяли рецепт на заметку (66)
Irina BurtsevaТатьяна ВасилискинаСтася БойСофия БакановаАнна МаксимкинаОльга ОльгаИрина ДенисоваМария КамошенковаГалина ШерстобитоваЮлия ХореньянИрина ГоловкоЕлена БурябашГалина ИвановаОльга ВелитченкоLarysa ZВикторова Маринаалексей муравинАлександра ГречаникЕлена КрыгинаКира КолесниковаАнастасия БакшаеваВиктория РадченкоЕвгения РудневаИрина АуловаMiss Антонина ТумоваLudmilasb B
Показать всех
Комментарии (2)
27.12.2016 07:11
отличный салат, как раз я не люблю чернослив, а вяленые помидоры обожаю!
27.12.2016 08:57
вот и здорово, берите на заметку)) вкусно!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Гороховый суп с фрикадельками
28.03.2020 19:04:37
взял на заметку рецепт Торт "дамский каприз"
взял на заметку рецепт Творожный десерт с клубникой
28.03.2020 19:03:05
взяла на заметку рецепт Наггетсы по-французски