Подписаться

Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью

Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
3 порции
Просмотров: 5581
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Топинамбур
100 г
Лимонный сок
0,5 ст. л.
Морковь
40 г
Пекинская капуста
200 г
Тыквенное масло
1 ст. л.
Соль
1 щеп.

Описание рецепта — Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью:

Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью- во всех смыслах лёгкий, мега-полезный, очень вкусный и супер-витаминный! Стоит ли говорить о том, что свежие овощи с легчайшей заправкой из растительного масла- это уже сама по себе максимально полезная пища, не прошедшая термическую обработку и сохранившая всё то наилучшее, что дала нам природа? Так вот ингредиенты сочного капустного салата это подтверждают сполна! Топинамбур по своим питательным свойствам в несколько раз превосходит многие овощные культуры, оказывает благоприятное действие на пищеварительную систему, но самое важное- топинамбур рекомендуют употреблять в пищу больным сахарным диабетом и тем, кто подвержен этому заболеванию: он снижает сахар в крови! Морковь и капуста также, бесспорно, содержат много витамин. А вместе эти овощи, объединённые в одном салате, непременно разнообразят вашу трапезу!

Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,39 г
Жиры 1,96 г
Углеводы 7,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
53
килокалории
Шаг 1:
Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью - Шаг 1

Для приготовления лёгкого и полезного салата нам понадобятся следующие ингредиенты: пекинская капуста, топинамбур, морковь, тыквенное или оливковое масло, лимон (сок) и соль.

Шаг 2:
Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью - Шаг 2
Топинамбур
100 г

Топинамбур очищаем, срезая ножом тёмную часть клубней. Натираем топинамбур на тёрке с крупной решёткой.

Шаг 3:
Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью - Шаг 3
Лимонный сок
0,5 ст. л.

Перекладываем натёртый топинамбур в миску, сбрызгиваем лимонным соком и перемешиваем. Лимонный сок не даст топинамбуру потемнеть и придаст салату лёгкую кислинку.

69 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаАнна КокоМадина МагомедоваАнюта КозубенкоРоман ЛевинНина МихайличенкоЮлия ЕрмоленкоКсения АкулининаАня КозубенкоИрина СвириденкоLosevskaya KseniyaТатьяна ШершаковаЛюбовь ШаховаВиктория РадченкоАнна БендерскаяАлександр КиреевАлла ХубаеваGulnara KurbanovaTetiana TetianaАлексей НестеренкоHelen AverkinГалина ИвановаАлина Селезнева Света БричЕлена КанискинаНаталья Акимова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
23.02.2019 12:56:34
взял на заметку рецепт Салат по-татарски
взял на заметку рецепт Пп- котлеты из кеты и карпа
23.02.2019 12:55:10
взял на заметку рецепт Десерт с малиной и сливками
23.02.2019 12:54:40
взяла на заметку рецепт Салат "Дамский" с курицей и апельсинами