Подписаться

Салат из куриной печени и ананасов

Салат из куриной печени и ананасов
Нравится
213
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 19881
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Подсолнечное масло
30 мл
Ананасы консервированные
150 г
Сыр твердый
100 г
Шампиньон
150 г
Лук зеленый
50 г
Майонез
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зуб.  

Описание рецепта — Салат из куриной печени и ананасов:

В этом салате отлично сочетаются куриная печень и консервированные ананасы. А сыр, зеленый лук и грибы подчеркивают вкус и того и другого. Есть еще один нюанс вкуса, но класть или не класть в салат этот ингредиент зависит от желания. Это только кажется, что чеснок не сочетается с ананасами, но поверьте, в этом салате он прекрасно гармонирует с остальными компонентами. Салат не только очень вкусный, но и полезный. Нежнейшая куриная печень, употреблять которую можно даже детям годовалого возраста, содержит в большом количестве витамин В12, который способствует образованию красных кровяных клеток, а значит избавляет организм от анемии. А селен, входящий в куриную печень помогает работе щитовидной железы.

Салат из куриной печени и ананасов: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,79 г
Жиры 12,98 г
Углеводы 3,35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
Шаг 1:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 1

Для приготовления такого салата необходимо взять: куриную печень, консервированные ананасы, сыр твердый, шампиньоны, лук зеленый, подсолнечное масло для жарки печени, майонез, соль и перец, а также чеснок(по желанию).

Шаг 2:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 2
Печень куриная
300 г

Куриную печень моем и обрезаем жир.

Шаг 3:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Кладем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Прикрываем крышкой, чтоб печень не столько жарилась, сколько тушилась. На это уйдет минут 10. Когда вы надрежете ее ножом крови не должно быть.

Шаг 4:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 4
Ананасы консервированные
150 г

Пока печень тушится, нарезаем кубиками консервированные ананасы.

Шаг 5:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 5

Затем кладем их в салатник.

Шаг 6:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 6
Сыр твердый
100 г

Трем на терке любой твердый сыр.

Шаг 7:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 7

Добавляем сыр в салатник к ананасам.

Шаг 8:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 8
Шампиньон
150 г

Нарезаем шампиньоны.

Шаг 9:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 9

Кладем шампиньоны на сковороду, наливаем немного подсолнечного масла и тушим до выпаривания жидкости.

Шаг 10:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 10
Лук зеленый
50 г

Зеленый лук мелко нарезаем.

Шаг 11:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 11

Кладем в салатник.

Шаг 12:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 12

Куриную печень немного охлаждаем и нарезаем мелко.

Шаг 13:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 13

Кладем в салатник.

Шаг 14:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 14

Затем добавляем шампиньоны.

Шаг 15:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 15
Майонез
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зуб.

Заправляем салат майонезом, много класть не нужно. Солим и перчим по вкусу и кладем зубчик чеснока. Перемешиваем.

Шаг 16:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 16

Очень вкусный и главное новый салат. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриного филе с ананасом и грецкими орехами Салат из куриного филе с ананасом и грецкими орехами Салат с куриной печенью и маринованными огурцами Салат с куриной печенью и маринованными огурцами Салат с куриной грудкой и пекинской капустой Салат с куриной грудкой и пекинской капустой
Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из куриной печёнки с морковью и луком Салат из куриной печёнки с морковью и луком Салат из куриной копчёной грудки и груши Салат из куриной копчёной грудки и груши Салат с цветной капустой и куриной грудкой Салат с цветной капустой и куриной грудкой
и 209 нравится
1.12K добавили себе
Комментарии (8)
Куриное филе с ананасом в салатах (и не только в них)- это вкусно, теперь вот интересно попробовать, как с печенью будет! смотрится очень аппетитно!
13.06.2013 11:09
Попробуй, Настя!
21.06.2013 00:20
Ух, ты. неожиданно.
21.06.2013 07:28
Попробуйте.
04.07.2013 23:16
Да, необычно и классно. Надо пробовать!
05.07.2013 13:57
06.04.2015 21:00
👍👍👍
Интересное сочетание продуктов. Этот салатик стоит приготовить.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.