Подписаться

Салат из куриной печени и ананасов

Салат из куриной печени и ананасов
Нравится
210
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 12742
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Печень куриная
300 г
Подсолнечное масло
30 мл
Ананасы консервированные
150 г
Сыр твердый
100 г
Шампиньон
150 г
Лук зеленый
50 г
Майонез
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зуб.  

Описание рецепта — Салат из куриной печени и ананасов:

В этом салате отлично сочетаются куриная печень и консервированные ананасы. А сыр, зеленый лук и грибы подчеркивают вкус и того и другого. Есть еще один нюанс вкуса, но класть или не класть в салат этот ингредиент зависит от желания. Это только кажется, что чеснок не сочетается с ананасами, но поверьте, в этом салате он прекрасно гармонирует с остальными компонентами. Салат не только очень вкусный, но и полезный. Нежнейшая куриная печень, употреблять которую можно даже детям годовалого возраста, содержит в большом количестве витамин В12, который способствует образованию красных кровяных клеток, а значит избавляет организм от анемии. А селен, входящий в куриную печень помогает работе щитовидной железы.

Салат из куриной печени и ананасов: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9.79 г
Жиры 12.98 г
Углеводы 3.35 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
Шаг 1:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 1

Для приготовления такого салата необходимо взять: куриную печень, консервированные ананасы, сыр твердый, шампиньоны, лук зеленый, подсолнечное масло для жарки печени, майонез, соль и перец, а также чеснок(по желанию).

Шаг 2:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 2
Печень куриная
300 г

Куриную печень моем и обрезаем жир.

Шаг 3:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Кладем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Прикрываем крышкой, чтоб печень не столько жарилась, сколько тушилась. На это уйдет минут 10. Когда вы надрежете ее ножом крови не должно быть.

Шаг 4:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 4
Ананасы консервированные
150 г

Пока печень тушится, нарезаем кубиками консервированные ананасы.

Шаг 5:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 5

Затем кладем их в салатник.

Шаг 6:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 6
Сыр твердый
100 г

Трем на терке любой твердый сыр.

Шаг 7:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 7

Добавляем сыр в салатник к ананасам.

Шаг 8:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 8
Шампиньон
150 г

Нарезаем шампиньоны.

Шаг 9:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 9

Кладем шампиньоны на сковороду, наливаем немного подсолнечного масла и тушим до выпаривания жидкости.

Шаг 10:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 10
Лук зеленый
50 г

Зеленый лук мелко нарезаем.

Шаг 11:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 11

Кладем в салатник.

Шаг 12:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 12

Куриную печень немного охлаждаем и нарезаем мелко.

Шаг 13:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 13

Кладем в салатник.

Шаг 14:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 14

Затем добавляем шампиньоны.

Шаг 15:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 15
Майонез
3 ст. л.
Соль
по вкусу
Чеснок
1 зуб.

Заправляем салат майонезом, много класть не нужно. Солим и перчим по вкусу и кладем зубчик чеснока. Перемешиваем.

Шаг 16:
Салат из куриной печени и ананасов - Шаг 16

Очень вкусный и главное новый салат. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриной печени с грибами и маринованным луком Салат из куриного филе с ананасом и грецкими орехами Салат из куриного филе с ананасом и грецкими орехами Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором Салат с куриной грудкой, ананасом и помидором Салат из куриных желудков с яйцами и овощами Салат из куриных желудков с яйцами и овощами
Салат из куриной печёнки с морковью и луком Салат из куриной печёнки с морковью и луком Салат с цветной капустой и куриной грудкой Салат с цветной капустой и куриной грудкой Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой Теплый салат с куриной грудкой и фунчозой Салат с куриным мясом и крабовыми палочками Салат с куриным мясом и крабовыми палочками
Взяли рецепт на заметку (1099)
Larysa ZМарина КраснянскаяМарина СоколоваМария ГавриловаДиана АгабабянМалая ЕленаОксана ДунаеваЛеонид СонгоровСвета ШадринаЛюбовь Мажина (Горянина)Яна ЛьвоваЕва ИвановаТатьяна СкобелеваНадя ОлексишинаСветлана КаменскаяZhanar AmangaliyevaЕкатерина ЧирукЕвгения БражнаяВаля ПермяковаОльга АлексеевнаНюша КристаловаКатя ИвановаИрина ЛедовскаяМария ГавриловаКсюша ЛегецкаяМарина Валеева
Показать всех
Комментарии (8)
Куриное филе с ананасом в салатах (и не только в них)- это вкусно, теперь вот интересно попробовать, как с печенью будет! смотрится очень аппетитно!
13.06.2013 11:09
Попробуй, Настя!
21.06.2013 00:20
Ух, ты. неожиданно.
21.06.2013 07:28
Попробуйте.
04.07.2013 23:16
Да, необычно и классно. Надо пробовать!
05.07.2013 13:57
06.04.2015 21:00
👍👍👍
Интересное сочетание продуктов. Этот салатик стоит приготовить.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
23.01.2018 01:23:39
оценила рецепт Пирог Зебра в мультиварке
23.01.2018 01:23:38
взяла на заметку рецепт Пирог Зебра в мультиварке
23.01.2018 00:29:21
взяла на заметку рецепт Пирог Зебра в мультиварке
23.01.2018 00:21:59
взяла на заметку рецепт ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ