Подписаться

Салат со свеклой и свиным языком

Салат со свеклой и свиным языком
Нравится
11
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
5 порций
Просмотров: 3470
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Язык свиной
300 г
Маринованные огурцы
1 шт.
Картофель
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Лук фиолетовый
0,5 шт.
Свекла
1 шт.
Молоко коровье
75 мл
Подсолнечное масло
150 мл
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Описание рецепта — Салат со свеклой и свиным языком:

Предлагаемый салат можно приготовить с любым языком. Блюдо вкусное и очень сытное. Поэтому если вы его подадите в обед на закуску, то второго блюда можно не подавать и сразу перейти к десерту. Хочу особое внимание уделить заправке этого салата. По сути это майонез без яиц. Молоко взбивается с рафинированным подсолнечным маслом с добавлением соли, лимонного сока или уксуса. Ничуть не хуже настоящего майонеза.

Салат со свеклой и свиным языком: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,99 г
Жиры 11,69 г
Углеводы 9,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалории
Шаг 1:
Салат со свеклой и свиным языком - Шаг 1

Для приготовления салата со свеклой и языком нужно взять: отварной свиной язык, свёклу, картофель, яйца, огурцы маринованные, лук фиолетовый, молоко, подсолнечное масло, уксус, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Салат со свеклой и свиным языком - Шаг 2
Язык свиной
300 г

Свиной язык нарезать небольшими кубиками. Предварительно его нужно сварить. Для этого хорошо язык помыть и выложить в кастрюлю с водой. Довести до кипения и воду слить. Снова залить язык свежей водой и варить на небольшом огне 1,5-2 часа до мягкости субпродукта. Время приготовления зависит от возраста животного и размера языка. Мягкий язык еще горячим достать из кастрюли и под струей холодной воды снять с него шкуру. Теперь он готов к употреблению.

Шаг 3:
Салат со свеклой и свиным языком - Шаг 3
Маринованные огурцы
1 шт.

Один крупный или два небольших маринованных огурцах мелко нарезать. Добавить в миску с нарезанным языком.

69 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Василиса УточкинаВиктория ШкапичTanya FeschukAngelika SmirnoffЕкатерина ЛевковскаяХалина ИспирянОльга ВелитченкоАлексей НестеренкоЕвгения РомановаНаталья АкимоваВалерия РославцеваГалина ИвановаIrina MosiyashЕвгения Рудневаелена оробейАнечка БондаренкоСветлана НоздринаОльга ДавыдоваElena OsipovaLarisa PoluninaOlga InЕлена КанискинаYulia YaAngela LElena HvalaЛюбовь Шахова
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
23.03.2019 15:10:19
взяла на заметку рецепт Кекс с кедровыми орешками
23.03.2019 15:10:04
добавил рецепт Кекс с кедровыми орешками
взял на заметку рецепт Жаркое из желудков индейки
23.03.2019 15:01:46
взяла на заметку рецепт Белорусские драники
23.03.2019 14:56:34
взяла на заметку рецепт Торт «Снегурочка»