Салат с креветками и огурцами
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Суббота, 20 сентября 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим вкусный и легкий домашний салат из креветок, свежих и маринованных огурцов с отварными яйцами и сыром. В качестве заправки отлично подходят майонез со сметаной, чесноком и укропом. Быстро, просто и полезно. Рецепт этого вкусного салата с креветками, сыром, яйцом и огурцами пригодится вам не только в будни, но и в праздники. Креветки для этого салата лучше брать отварные, в рассоле, которые продают в баночках. Это очень удобно. Итак, готовим вкусный домашний салат.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 2 шт. |
|
Креветки |
| 200 г |
| 70 г |
|
Маринованные огурцы |
| 1 шт. |
| 1 шт. | | 4 ст. л. |
| 4 ст. л. | | 2 зуб. |
| 20 г | | по вкусу |
| по вкусу | | |
Шаг 1:
Для приготовления домашнего салата с креветками и огурцами нужно взять такие продукты: креветки отварные, огурец свежий, огурец соленый или маринованный, яйца, сыр твердый, майонез, сметану, чеснок, укроп, соль и перец чёрный молотый.
Шаг 2:
Варим яйца. Для этого в кастрюлю наливаем воду, кладём яйца, доводим до кипения и варим 10 минут. Воду сливаем, яйца охлаждаем, чистим и трем на терке или мелко режем. Кладём в салатник.
Шаг 3:
|
Креветки |
| 200 г |
Добавляем отварные креветки. У меня они были в баночке с рассолом. Я слила рассол и выложила креветки в салатник к яйцам.
Шаг 4:
Любой твердый сыр трем на терке. Добавляем к яйцам и креветкам.
Шаг 5:
|
Маринованные огурцы |
| 1 шт. |
Маринованный огурец мелко нарезаем. Добавляем в салат.
Шаг 6:
Свежий огурец моем и также мелко режем. Кладём в салат к остальным ингредиентам.
Шаг 7:
Готовим заправку для салата. В пиалу или миску кладём майонез и сметану. Сметану можно взять любой жирности.
Шаг 8:
Два зубчика чеснока измельчаем любым способом и добавляем к сметане и майонезу.
Шаг 9:
Укроп моем и очень мелко нарезаем. Кладём к сметане, майонезу и чесноку.
Шаг 10:
Перемешиваем сметану, майонез, чеснок и укроп. Заправка для салата готова.
Шаг 11:
Кладём заправку в салатник.
Шаг 12:
Солим и перчим салат по вкусу и перемешиваем.
Шаг 13:
Подаем салат, украсив тертым сыром и укропом или по своему вкусу.
Шаг 14:
Салат с креветками и огурцами готов. Отличная закуска в обед или на ужин. Легкий, свежий и очень вкусный. Приятного аппетита!
и 470 нравится
Но заправку заменила обычной сметанной "рябой",вышло вкусно)